РУБРИКИ
Повар ТВ

Зеркальная глазурь для украшения блюд,. Молекулярная кухня - онлайн видео на Повар.ТВ

Пропорции на глазурь:

Агар-агар 1,5 г

Геллановая камедь 1,5 гр

Сок вишни 80 мл

Сок граната 90 мл

Вода 50 мл

Сахар 20 гр

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Галина Седаева
Галина Седаева

ВАСИЛИЙ, мы вас так любим т. е, вас, в вашей профессии -- ВЫ, как вишенка 🍒, на торте -- обьединяете : красоту, содержание и форму, элегантность и послевкусие происходящего. Всё это можно объеденить любовью ❣️к своей профессии. Спасибо, за ваше творчество, по другому -- никак. 🎇

ALEXX V
ALEXX V

О сколько нам Василий открытий делает, насыщенность вкуса во всём, красота приготовления и подача блюд, теплый душевный разговор даёт любовь к просмотру Вас, Я давно знаю и смотрю Василия, много чему научился, всегда хочется кушать после очередного блюда от Василия, Вам благодарность за угощения и глубокого уважения Вам!!!

Светлана Комарова
Светлана Комарова

Василий браво!!!

Вы замечательно готовите!!!

Повезло вашей жене!!

Ирина
Ирина

Василий, вы гений кулинарии!!!

Очень эффектно поданый паштет в таком исполнении -просто чудо!!!

Благодарю. Благодарю. Благодарю.

Ольга Иванова
Ольга Иванова

Василий спасибо Вам Благодаря вашим 'заморочкам'Блюда заиграли новыми вкусами Спасибо Лайк

Jay Adam
Jay Adam

Читаю комменты и просто в восторге. Все делятся своими штучками-дрючками. Много чего интересного. Отличный канал. Спасибо 👍

Яна Казинец
Яна Казинец

Я в восторге!!! Оформление гениально, и представляю как вкусно. Для полноты картины можно попробовать смешать паштет с чем-то хлебным, как в кондитерке кейкпопсы делают, чтобы не приходилось отдельно хлебом закусывать.

Анастасия, Беларусь
Анастасия, Беларусь

Хорошо, что сердечки разобрали... шарики прямо круто и стильно

Вера Мещенко
Вера Мещенко

Василий как всегда всё просто но оригинально, кудесник одним словом...

אנה טריגר
אנה טריגר

Обожаю Василия! Он меня готовить вкусно научил).

Адель
Адель

Симпатичные шарики получились, я думала, это вишенки

Светлана  Соболь
Светлана Соболь

Василий, надеюсь Вы клубничка в шоколаде купили жене не на 8марта, потому что у неё маленький срок хранения!!! А за идею ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

shishkina
shishkina

Супер! Василий не перестану восхищаться и удивляться вашему таланту! Спасибо что делитесь опытом и знаниями! Удачи, счастья и любви!

Нуркан Демина
Нуркан Демина

Браво! 👍🏻🎈🌹♥️

Как всегда великолепное произведение! , маэстро! ☝🏻♥️

Благодаря вам народ будет уметь готовить, ресторанные блюдо, и все будут гурманами! Вы балуете нас! Ооочень красиво! 👍🏻Ягодки лучше, чем сердечко.! 👍🏻☝🏻♥️

Ольга Некрасова
Ольга Некрасова

Притулить зубочистку... шедеврально!

Спасибо за видео. Всем мира, добра и здоровья.

С уважением и любовью из Санкт Петербурга

Михаил Беляев
Михаил Беляев

Василий!!! Кудесник!!! Готовлю каждый раз, посмотрев ваш ролик. После приготовленных по вашим рецептам, даже я бы сказал, по вашим наставлениям «шедевров» вся семья хвалит сие чудо мною придуманным словом, предлагаю использовать его в ваших дальнейших роликах. А слово это «ВКУСНОТОНИКА!!!!!! » почему именно придумался так, ответа у меня нет, но вот оно как то так. Успехов во всём!!!! Ролики ваши 🔥

Tatyana Volos
Tatyana Volos

Такую маленькую кухню как у тебя захламлять всяким множеством дивайсов ненужных - респект...

Рестик проще, удобнее и гармоничнее)))

DIMASCH
DIMASCH

Василий благодарю Вас, Вы меня вдохновляете готовить 👍

Юлия Ильина
Юлия Ильина

Идея замечательная! Василий, благодарность и уважение! А глазурь можно держать в горячей водяной бане, чтобы не остывала.

Татьяна Пьянкова
Татьяна Пьянкова

Интересная подача паштета, я никогда так не пробовала, надо попробовать

Написать комментарий