Царский Пасхальный Кулич - онлайн видео на Повар.ТВ
TECTO:
Мука-255 гр.
Сахар-200 гр.
сахар с ванилью-30 гр.
Яйца СО-Зшт.
TBopor 9%- 300 rp.
Сливочное масло в тесто-75 гр
Сливочное масло для смазывания формы -20 гр.
Cмeтaнa 25%- 100 rp
Соль-2 гр
Сода-1ч.л.
Цедра 1-го апельсина
Цедра 1-го лайма
Цедра 0,5 грейпфрута
Изюм темный-50 гр.
Фундук-50 гр.
Грецкий орех-50 гр.
Сушеная клюква -50 гр.
Вяленая Вишня - 50 гр.
Сироп Для пропитки
Коньяк (или ром или виски)-60 гр.
Вода-60гр.
Сахар-150гр.
При желании добавляем ваниль.
Глазурь
Белок-40 гр.
Сахарная пудра-200 гр.
Лимонный сок-10-15 гр.
Взбить миксером (венчиком) до пышной белой пены
Из указанного количества получается
кекс весом-1.500 гр.
Размер конусовидной формы-21 см на 10 см
Время выпекания 30 мин при 180 затем 30 мин при 160, если верх румянится быстрее нужного, накройте сверху фольгой, но так что бы выходил пар
Вас может заинтересовать это видео:
12:44
ХЛЕБ ГАРМОШКА-новый тренд на YouTube. Невероятно вкусный хлеб! Вкуснее любых сладких булочек!!!
Предпросмотр
4:11
1 Ст КЕФИРА и 10 МИНУТ ВКУСНЯТИНА НА СТОЛЕ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО
Предпросмотр
2:21
Праздничный Салат из ТРЕХ Ингредиентов! Из ПРОСТЫХ продуктов, а так ВКУСНО!! Два Рецепта
Предпросмотр
2:26
Вот так готовлю ЗАВТРАК за несколько минут! Сочно и нежно получается! Можно на перекус!
Предпросмотр
7:43
Мой рецепт на всё лето! Я готова есть это блюдо КАЖДЫЙ ДЕНЬ и три раза в день! ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Предпросмотр
3:26
Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день! Рецепт моей бабушки!
Предпросмотр
6:44
Самый Вкусный ХОЛОДЕЦ не тает на праздничном столе, Главный секрет, который не все знают
Предпросмотр
Василий! Только что испекли Царский Пасхальный Кулич! Ну что сказать? Это просто бомба 🎉!!! Вкуснее кулича мы точно не ели, он абсолютно по нашему вкусу: влажный, но не тяжелый, с ароматом цедры и коньяка. Запах - на весь дом! Соседи стучали, но мы не открыли! ))) Спасибо за рецепт, рекомендую!