РУБРИКИ
Повар ТВ

Жареные хинкали — это ВАХ!!! - онлайн видео на Повар.ТВ

Тесто:

Мука - 1000 г

Вода - 375 мл

Соль - пол ч. л.

Начинка:

Фарш говядина/свинина (жирная) - 1000 г

Вода - 1000 мл

Чеснок - 1,5 зубчика

Лук - 40 г

Соль - 25 г

Перец - 1 ч.л.

Сухой Чили - 1 ч.л.

Свежий Чили - 1 шт.

Кинза - 50 г

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Сергей Гофманн
Сергей Гофманн

Скалкой не всегда так круто получается (С) Готовим по ощущениям (С). ВЕЛИКИЕ цитаты питерских поваров!

Всегда надо готовить "на глаз". Как в ресторане))))))))

An Gold
An Gold

Мне тоже нравится, как ест Василий. Вроде и не так уж этикет соблюдает (и не надо это здесь) - а очень приятно смотреть. Наверное, потому что положительный человек и это действительно вкусно. Готовка - это искусство!

Сережа Прямухин
Сережа Прямухин

Вчерашние домашние отварные пельмени, хинкали, равиоли, обжаренные на сливочном масле, являются вершиной недостижимой))))

Дмитрий Малиновский
Дмитрий Малиновский

Как ест Василий, мне тоже нравится, аж слюньки потекли, (вот только тесто отсюда вижу не правильное потому и рвутся), ну и приготовлю себе правильные и сьем на брудершафт😂

Вячеслав Куцевалов
Вячеслав Куцевалов

Я просто обожаю вчерашние пельмени, обжаренные в масле! 😉

An Gold
An Gold

О, хинкали! Хочу научиться готовить их, это же ну ооочень вкусно (не каждый день, конечно).

ASS CaS
ASS CaS

Лайк ставлю тому как Василий их кушает, аж слюни потекли

Papalam Balabahin
Papalam Balabahin

Ох Василий не расстраивайте нас так больше.

Dmitry Short
Dmitry Short

Как всегда очень аппетитно!!! Захотелось пойти и скушать хоть что-нибудь!!! 😉👌👌👌👌👍👍👍👍

Антон Пелевин
Антон Пелевин

Здравствуйте Василий! Да вкуснее пельменей могут быть, только жаренные пельмени, так же и с хинкали 🤝✊тоже был в Грузии это удивительная страна и люди. Спасибо вам

Елена Грехова
Елена Грехова

Как приятно на Вас смотреть, чувствуешь аромат приготовленного блюда!

Ольга
Ольга

Василий, вы прекрасный не только повар но и продаван)) первый порыв, что вы рекламируете - и мне надаааа

КОФЕ.ЛЮДИ
КОФЕ.ЛЮДИ

Понимаю вас Василий, я тоже никогда не могу подождать, пока еда хоть чуток подстынет и начинаю есть кипяток))

Фатима Канукова
Фатима Канукова

Какие красивые получились. Хочу такую штуку. Вы так вкусно едите. Аж раздразнили❤

Maksim Ekb
Maksim Ekb

Полностью согласен со многими комментаторами - жареные пельмешки и без Грузии - очевидное решение 😊 Особенно когда собираемся большой компанией, пируем, а на утро, рассольник, а днём - жареные пельмешки!!

Пс: но, спасибо Василию за его рецепт хинкали

Юрий Сивак
Юрий Сивак

Василий лучший! Всегда приятно слушать, смотреть и делать приятного аппетита. Руки мастера заметны во всём.

G. S.
G. S.

Василий, спасибо за рецепт. Обязательно попробуем жареные хинкали. А так у нас в семье жареные манты и пельмени - одно из самых любимых блюд! ) Готовила творожную Пасху по вашему рецепту. Она получилась нежная, ароматная и очень вкусная!!! Спасибо за рецепт! Процветания Вам!!!

Агент Смит
Агент Смит

Так а тесто почему неразмешанное??

Music for Stress Relief from the Bees of the Sky
Music for Stress Relief from the Bees of the Sky

ну как же это Красиво) получил истинное наслаждение) Василий, Спасибо)

Андрей
Андрей

Василий, какая красота, дело мастера боится! 👍

Написать комментарий