Готовлю блюдо XIX века из фильма Хитровка. Знак четырех. Консоме с ноклями - онлайн видео на Повар.ТВ

Можно рубрику такую вводить, проверяя рецепты прошлых веков, навеяных фильмами или книгами. Очень интересный опыт и ролик получился, посмотрела с удовольствием! ) Спасибо! )

Прикольно смотреть, как шеф думает, и не зная результата, с интересом его ждёт. ) Побольше таких «экспериментальных» видео-рецептов!

Василий, здравствуйте!

*А гренка в нашем ресторане называется крутон. Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба. Только гренка не может стоить восемь долларов, а крутон — может* 👨‍🍳🤣😂

Давайте рубрику "исторические рецепты" очень интересно. Так и культуру разовьем. 😊

КРУтая рубрика рецепты царской России!!! Жду продолжения 👍👍👍👏👏👏

Блеск!!!

Куриный бульон с клецками! А с домашней курицей - просто бомба! 😁😁😁

Очень интересно смотреть как у Василия сначала не получается, а потом, он, исходя из собственного опыта, додумывает как надо и получается бомба. Василий, давайте еще таких моментов))

Почти все видео переживал за судьбу отваренного фарша, больше чем за героев кино. Что же с ним стало))) Выглядел очень очень вкусно.

Очень классный формат "тест-драйва" рецептов, особенно когда "ничего не получилось" и "я все переделал" 😅 Я бы ещё такие глянул, в таком формате и вылезают все шефские "мелочи", которые обычно опускаются 😊

Василий ждём продолжение старорусских блюд. Позволю предложить Вам приготовить - скорблянку. Спасибо большое за труды!

Выражаю огромную благодарность многоуважаемому шефу! Спасибо за ваш труд! Белиссимо!!!

Это завораживающее зрелище!!! Очень интересную рубрику можете выпустить. Интрига -получится или нет, и конечный результат. Супер!

Какие заморочки! Но явно очень вкусно! Спасибо, Василий За ваш труд и желание поэкспириментировать! Было очень интересно и забавно.

Теперь нужно посмотреть на пирожки! ) Из курино-белкового фильтра)

Запомнила этот момент из фильма!!!! 😊 И сейчас очень интересно посмотреть на реализацию этих рецептов 🎉🎉🎉

Спасибо за особо творческий выпуск, дорогой Василий! Во-первых - идея класс! Во-вторых - получилось очень весело, ох уж эти обороты старо-русского языка! Кстати, фильм давно хочу посмотреть, есть подозрение, что Шахназаров хорошо постарался🙂 Чуть не забыла)) Можно продолжить серию старорусских рецептов из известных фильмов: например, что-то там советовал профессор Преображенский "мгновенно вот эту штучку" (кажется это была мозговая кость), из "Мертвых душ" Гоголя рецепт блюдо "Няня" - что-то из головы ягненка с гречкой))

Классная идея- возрождать забытые рецепты блюд. Такой палитры блюд, как в России, нигде нет. Щи, борщи, холодцы, заливные, шашлыки, строганина и т. д. - блюда всех народов- это просто класс.