Ужин за 15 минут. Жареный минтай в соусе бешамель с чесноком и укропом - онлайн видео на Повар.ТВ

После Ваших роликов уже рука не поднимается выбросить стебли от зелени😊

Василий, уже много лет Вас смотрю, много рецептов перенял, но вот этот минтай - это вообще что-то с чем-то ) Всю жизнь его готовил либо просто в духовке, либо на пару. А тут такое элементарное и в тоже время ресторанное блюдо - невероятно вкусно, никогда не ел такого минтая! Спасибо Вам!

На горячую сковороду с растительным маслом выложить квадратики минтая, обжарить одну сторону. Перевернуть, на каждый кусочек- соль, свежесмолотый перчик, далее присыпать сухим молоком, положить кусочек масла на каждый квадратик минтая. Закрыть крышкой, средний огонь, 5 мин. Готово! Специи любые по вкусу можно. А мы сразу едим)))).

Василиииий! Это нечто! Сегодня посмотрела и вот после работы забомбила этот супер быстрый рецепт. Сижу наслаждаюсь под белое винишко и фильмец ☺️Вечер удался!

Спасибо большое за быстрый, вкусный и бюджетный рецепт!!!

Василий, как всегда, всё гениальное-просто, повар от бога, дай бог вам бог здоровья ❤

Василий! Спасибо огромное за рецепт, так просто и изысканно! У нас в Беларуси, наконец- то появилась рыба, нормальная, вкусная, именно такая, брикетами. Готовить одно удовольствие! Раньше хек в колбаске был из Аргентины. Сейчас мурманская, что радует.!

Приготовление бешамель вызывает у меня нервную дрожь: всегда боюсь, что чего-нибуль невовремя положу и испорчу эту субстанцию. А тут такой мастер-класс от мэтра! Супер. Минтай уважаю. Надо брикеты такие найти и приготовить...

Привет из Питера, очень часто беру брикеты когда как для котлет, потом послушала вас о быстром разморозке соль сахар и вода понравилось и стала делать из брикетов, но ьак как оперировали кишечник, стараюсь не жарить, а все в духовке, в 70 лет благодаря вам научусь готовить,

Василий Вы просто прелесть!! Я обожаю минтай за его нежность и именно эти брикеты всегда покупаю. Спасибо Вам, что Вы у нас есть!!

Шикарнейший рецепт! Завтра обязательно сделаю! Главное, что размораживать не надо, ура)))

Василий, повар от бога, браво... Дёшево, быстро, вкусно😊

Рецепт просто бомбический! Такого вкусного минтая я не ел!

Спешу поделиться, я сегодня поужинала этим блюдом. Вкусно, быстро, полезно и дёшево. Спасибо. Процветайте. 🎉

Спасибо большое за рецепт, Василий!!! Лишний раз убедилась, что все гениальное просто! И быстро! ))) Очень вкусно, особенно с пюрешкой. 😋

Спасибо огромное за рецепт! Делаю так минтай впервые!! Ну оооочень вкусно ❤

Спасибо за рецепт! Брикетики эти покупаю уже несколько лет, даже сейчас в морозилке лежат. Оычно просто обжариваю и подаю с гарниром, теперь можно сделать шикарное блюдо🤌

Я повадилась делать тай-минтай 😊 всё то же самое, только сливки кокосовые и паназиатские соусы и пряности (любые). Можно и томатиков черри немного туда кинуть. И цедру лайма или лимона. Минтай забывает, как его звали

А мы отовили так: минтай, обжаривали в луке почти до готовности, в качестве соуса добавляли сметану, чуть подслащенную сахаром и посыпанную красным перцем. Сметана образовывала корочку. УХ!