ЗАПЕЧЁННЫЕ ПЕРЕПЕЛА, УЛЁТ. Секрет в маринаде. - онлайн видео на Повар.ТВ

Перепела по этому рецепту получаются настолько мягкими, что их можно есть с костями. Секрет в маринаде, он пропитывает мясо и оно просто тает во рту. Побалуйте ваших близких, тем более что готовятся такие запечённые перепела проще простого.

СОСТАВ:

ПЕРЕПЕЛА- 3 ШТ.

СОУС ТЕРИЯКИ -2 СТ.Л.( МОЖНО СОЕВЫЙ).

ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ -0,5 Ч.Л.

ХМЕЛИ-СУНЕЛИ- 0,5 Ч.Л.

МАЙОНЕЗ -1 СТ.Л С ГОРКОЙ.

ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ- 1 Ч.Л.

ПАПРИКА - 0.5 Ч.Л.

СУШЁНЫЙ ЧЕСНОК- 0.5 Ч.Л.

СОЛЬ - 1 Ч.Л.