ХРЕНОВАЯ ЗАКУСКА С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. Без варки. - онлайн видео на Повар.ТВ
Эта острая закуска с помидорами , хреном и чесноком необычайно вкусная и надолго сохраняет вкус свежих овощей. Она прекрасно хранится до года, причём готовится она без варки. Это один из самых лучших и обязательных рецептов зимних заготовок.
СОСТАВ :
ПОМИДОРЫ - 2,5 КГ.
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 1 КГ.
ГОРЬКИЙ СТРУЧКОВЫЙ ПЕРЕЦ - 5 ШТ.
ХРЕН (КОРЕНЬ ) - 300 ГР.
ЧЕСНОК - 300 ГР.
СОЛЬ - 90 ГР.
САХАР - 180 ГР.
УКСУС ВИНОГРАДНЫЙ СТОЛОВЫЙ 6% - 100 МЛ.