РУБРИКИ
Повар ТВ

Домашний ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА/Быстрый и вкусный хлеб в домашних условиях/Простой рецепт хлеба - онлайн видео на Повар.ТВ

В этот домашний хлеб без замеса вы влюбитесь сразу! Мягкий, воздушный, невероятно ароматный, с хрустящей корочкой - это непередаваемая вкуснотища! Готовится ну ООООчень просто, обязательно попробуйте, все обязательно получится!

Ингредиенты:

Мука пшеничная (белок 12,0) - 480 г

Дрожжи сухие быстродействующие - 9 г

Соль - 7 г

Вода (45-50 градусов) - 380 мл

Вкусного вам хлебушка!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Marina Kirillova
Marina Kirillova

Спасибо, Мила! Хлебушек волшебный:) Обязательно испеку такой! Люблю печь хлеб! Вам хорошего дня:)

Tatiana Connor
Tatiana Connor

Вчера я ждала гостей и увидела, что муж съел почти весь мой хлеб, надо было печь срочно и по быстрому рецепту. И я рискнула попробовать ваш рецепт. Хлеб получился выше всяких похвал, очень вкусный и высокий, с отличной корочкой. Огромное вам спасибо! ( Так как я пеку хлеб давно, я тоже сделала небольшие изменения: я заменила 50 г белой муки на свою домашнюю цельно-зерновую и добавила больше соли - 10 граммов. Так как соль берут в расчете 2% от количества муки. Соль делает хлеб более пышным.

Apelya Kadyrbaeva
Apelya Kadyrbaeva

Милочка! Здравствуй! Какой чудесный каравай, а какой хруст аппетитный! Спасибо! На следующей неделе!

Елена Фролкина
Елена Фролкина

Какой волшебный хруст! Сразу захотелось испечь такой же хлебушек! Благодарю, хозяюшка!

Angelina Agafonov
Angelina Agafonov

Не ожидала что получится, да еще и так вкусно!! ❤

Елена Малютина
Елена Малютина

Сегодня испекла такой хлебушек и как раз гости подъехали. Очень вкусный, а корочка, мммм. Всем понравился. А когда остывал и правда, такое потрясающее потрескивание, как будто у костра сидишь😊

Платья для принцесс
Платья для принцесс

Спасибо за рецепт

За два дня, два раза испекла

Только по своему вкусу добавила немного сахара

А так прекрасный рецепт

Елена
Елена

2 часа назад посмотрела рецепт и уже мои мальчики уплетают и хвалят меня🙈 очень вкусный, с хрустящей корочкой и мягенький внутри. И красивый.

Вобщем, спасибо, это будет мой фаворит. Дети просят печь такой каждый день 🌺

Irina Naumova
Irina Naumova

Спасибо большое, Мила, за рецепт. Я пекла хлеб по этому рецепту уже много лет, но открытый и с другой температурой. Пеку из цельнозерновой муки с добавлением белой. Ваш рецепт мне понравился больше! Одна беда, стала больше есть хлеба, такой он вкусный!! Всех вам благ!!!

StarVas
StarVas

Огромное спасибо за рецепт. Хлеб получился просто супер. Рекомендую всем.

Галина Бурлакова
Галина Бурлакова

Спасибо вам, МИЛОЧКА, большое за ваши кулинарные шедевры! Любуюсь вашими ловкими движениями рук, все четко, красиво, аккуратно. Будьте здоровы. 👍

Светлана Заец
Светлана Заец

Милочка, хлебушек прекрасный!

С декабря стала печь хлеб сама.

это так прекрасно! Запах хлеба в доме! Я замешиваю его вечером, обычным миксером минуты 3-4.

Укрыв плёнкой убираю в хол-ник на ночь. Утром пеку хлеб. Не надо его там много раз складывать, достаточно 1 раз.

Можно и 2 дня держать тесто и печь, когда удобно. Пеку я хлеб в чугунке 50 минут170-180°, смотрите по своей духовке

400мл воды чуть тёплой или комнатной температуры

3-4гр. сухих дрожжей

1ч. л соли

2ч. л. без горки песка

2ст. л. раст. масла

550гр. муки

Ольга Устинова
Ольга Устинова

Спасибо, Милочка, домашний хлеб всегда вкусно.

Fazilat Nuriddinova
Fazilat Nuriddinova

Здравствуйте, Милочка первый раз пеку хлеб в жизни и по вашим рецептом пол дело сделано сейчас в духовке! ❤

Ольга Ястребова
Ольга Ястребова

Милочка, добрый день!!! Замечательный рецепт, очень

аппетитный, хрустящий хлебушек!!! 👍😋💯💯💯😜

Спасибо огромное!!! 🍞🥐🥖🥨🙋‍♀️🤗💖🙌🙏🙏🙏🕊️

Татьяна Плутенко
Татьяна Плутенко

ХЛЕБ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛУЧШИЙ!

ПЕКУ УЖЕ ТРЕТИЙ ГОД! И МУКУ ДОБАВЛЯЛА ДРУГОГО СОРТА И ВИДА ! ВСЕГДА АРОМАТНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ.... ВЫНИМАЮ ИЗ ДУХОВКИ И СИЖУ СЛУШАЮ, КАК ТРЕЩИТ ПРИ ОСТЫВАНИИ... ТАКОЙ УЮТ ИСХОДИТ ОТ АРОМАТА И ТРЕСКА!!!!

Olga Petrowa
Olga Petrowa

Спасибо за очень хорошее и неторопливое объяснение 👍😊

Tati Spetter
Tati Spetter

Спасибо, домашний хлеб это сказка 😘 всего вам самого доброго 😘♥️

Анна Маричева
Анна Маричева

Приготовила я по вашему рецепту хлеб. К сожалению я ни чем не накрывала, т. к. нет такой посуды. Но это не помешало... вышел хлеб красавчик. Хрустящий. Половину сразу съели по куда был горячий. Жаль что нельзя фото в комментариях показать. Спасибо за рецепт.

Александр Изак
Александр Изак

Как все мило, Мила!

Спасибо вам за видео. Скучали по вам 🤗

Написать комментарий