Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусные блюда из простых продуктов, быстро и просто - онлайн видео на Повар.ТВ

Узнала в ресторане❗ Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусные блюда из простых продуктов, 3 рецепта.

0:00 1 рецепт

02:35 2 рецепт

07:17 3 рецепт

*****************************************

1 Рецепт:

Свиные рёбрышки - 1 кг

Лук - 3 шт.

Соль, перец, приправа для гриля - по вкусу.

Картофель - 4 шт.

Сливочное масло - 40 гр.

****************************************

2 Рецепт:

2,5 кг свиных ребрышек.

2 ч. л соли.

1 ч. л черного перца.

1.5 ч. л паприки.

1 ч л прованских трав.

2 ст. л горчицы.

2 ст. л кетчупа.

2 ст. л соевого соуса.

мясо мариновать в холодильник 3-4 часа

в заранее разогретую духовку t 200° 1 час 40 мин.

смазать мясо оставшимся маринадом

запекать без фольги t 200° 20 минут

----------------------

1 луковица.

1 морковь.

4-5 картофелин.

1 баклажан.

1 красный перец.

Соль и черный перец по вкусу.

Прованские травы.

3-4 ст. л растительного масла.

1 головка чеснока.

в заранее разогретую

духовку t 180° 45 мин.

снимать фольгу

t 180° 20 минут

********************************************

3 Рецепт:

свинина - 1400 кг (корейка)

соль и черный молотый перец по вкусу

лук- 4 шт

соевый соус- 30 мл

растительное масло - 20 мл

отправить мясо в холодильник на 24 часа

картофель- 12 шт

после закипания целый очищенный картофель варится 5 минут

пожарить мясо на сильном огне без масла до румяности

для картофеля:

растительное масло- 20 мл

соль, черный молотый перец, сухой чеснок, сухой укроп и сладкая паприка по вкусу

панировочные сухари - 1 ст.л.

накрыть пергаментом

в заранее разогретую духовку t 180°C 30 минут

без пергамента t 200°С 10 минут

абхазская аджика по желанию

Приятного аппетита!