ХОЛОДЕЦ, ХОЛОДНОЕ, ЗАЛИВНОЕ. Секрет прозрачного желе. Донская кухня. - онлайн видео на Повар.ТВ

Просто и без заморочек! Обязательно попробую приготовить такой холодец и горчицу!!! Благодарю вас!

ХОЛОДЕЦ, ХОЛОДНОЕ, ЗАЛИВНОЕ. Секрет прозрачного желе. Донская кухня.

Спасибо Вам огромное за Ваш труд, за советы, спасибо за отличный канал!!!

Спасибо за видео, Вы правильно сказали что у каждой хозяйки свой рецепт. Мне нравится холодец ассорти-3-4 ножки, рулька, старенький петушок и кусочек говядины. Мясо тоже разрезаю поперек волокон иначе плохо жуется и кожу мелко-мелко...

Milenia, спасибо за рецепт, я точно также готовлю холодец, очень вкусно получается, единственное один минус, я не ложу фольгу, мне очень понравилось, что Вы работаете ножом и вилкой, я делаю также, у меня была знакомая, она не у кого не ела холодец, т. к они разделывали все руками, эта женщина очень брезгливая, я тоже не понимаю, кто делает так холодец, она всегда ела мой, т. к видела, что я работаю вилкой и ножом. У Вас всё правильно, сколько хозяек и столько же рецептов, кому как нравится, приятно Вас слушать, с наступающим Новым Годом, здоровья Вам и вашей семье, всех благ, исполнения желаний и новых рецептов, удачи!!! 🌷🌷🌷

Спасибо огромное за рецепт! Холодное получилось изумительное по Вашему рецепту!

Холодец варю точно так же как Вы. Первую воду всегда сливаю, даже когда варю первые блюда. Этот бульон очень вреден. Идея с фольгой мне понравилась. Буду делать так. Только кожу я не кладу. Я уверена, что холодец очень вкусный, а на злые коменты не реагируйте. У Вас очень много хороших рецептов. Спасибо Вам за них. Удачи Вам и добра.

Миления как всегда респект, другие каналы все удалила. По вашем рецептам получается все, не хочу даже прибывать у других. Через неделю Рождество и конечно место холодца на столе. Настроение портит, кто вам палец в низ ставит. Много каналов у меня было, но лучше вашего ещё не встречала.

спасибо за подробное видео, спасибо, что делитесь с нами.

Вместо желатина кладите при варке холодца так называемый " крючок" с голяшки говяжей. Попробуйте, будете удивлены плотности холодца.

Просмотрела столько рецептов, ваш мне понравился больше всех

Умничка! Не обращате внимания на завистливые комментарии!!!

Алюминиевой фольгой лучше не пользоваться. При соприкосновении с пищей она окисляется, а гидроокись алюминия не растворяется в воде и не выводится из организма. Есть данные, что накопление алюминия в организме может вызвать серьёзные заболевания

СПАСИБО ЗА МЕТОД С ФАЛЬГОЙ!!!

Красивое фото, наверняка вкусное!

Ложка соли на такое количество воды оч мало, в тарелки холодец будет пресный. И желатин совсем уже лишнее.

Спасибо 😊

спасибо за советы, я закрывала крышкой и в холодильник, теперь буду знать

Спасибо за рецепт.

Вообще холодец должен сам застывать без желатина.