Наградить медалью, того кто придумал так готовить пирог! Знаменитый десерт без духовки, рецепт - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Готовлю Дома Готовлю Вкусно

Этот рецепт я узнала во французском ресторане и теперь готовлю почти каждый день. Пирог на сковороде. Знаменитый десерт, который сводит мир с ума! Без духовки, Только с 1 яйцом! Рецепт пирога на сковороде.

*****************************************

✔Ингредиенты:

вишня 2 стакана (количество на ваше усмотрение)

сливочное масло 30 гр.

растительное масло 1-2 ст.л.

сахар 2 ст.л.

ванильный сахар 1 ч.л.

на среднем огне постоянно помешивая.

кунжут 1-2 ст.л.

кукурузный крахмал 1.5 ст.л.

на сильном огне 4-5 минут постоянно помешивая.

выключить огонь, дать немного остыть.

яйцо.

сахар 4 ст.л.

растительное масло 1-2 ст.л.

щепотку соли.

сметана 1/2 стакана (200 граммовый)

майонез 1 ст.л. тесто приобретает особо пористую и эластичную структуру.

мука 1 стакан. (200 граммовый)

разрыхлитель 10 гр.

хорошо разогретая сковорода и масло.

?Чтобы пирог получился высоким

нужна сковорода меньшего диаметра (у меня 28 см.) Рекомендую использовать сковороду с толстым дном.

15 минут на медленном огне.

переворачивать.

10 минут на медленном огне.

дать остыть.

Ах, как вкусно!?

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

делать роллы заготовки видео рецепт с кетчупом креветки на мангале компот из груш дольками на зиму квашенные помидоры квашенная капуст старинный рецепт медового торта как приготовить капуста на зиму куриные ножки маринуем лук таджин и блюда в нём три рецепта хрена как засолить красную икру рамен со свининой быстрое печнье как делать торт арбуз маринованная баранина печенье кролики как приготовить сочни с творогом салат с чесноком