Готовлю Дома Готовлю Вкусно

Этот рецепт мяса такой вкусный, что я готовлю его каждые выходные и вместо шашлыка на праздничный стол.

📝 Ингредиенты:

мясо, свиная шея 1. 4 кг.

👁‍🗨 Мясо необходимо отбить молотком накрыв его предварительно пищевой пленкой, кусочки мясных волокон не будут лететь в разные стороны. Аккуратно отбиваем с двух сторон. Пленка защитит структуру мяса, не дав ей сильно повредиться.

приправа для мяса.

копченая паприка.

красный лук 2 шт.

лимон.

📢 На каждый кусок мяса по одному, два ломтика лимона, он нужен для придания определенного аромата и привкуса. Если вас не устраивает горьковатый вкус лимона после запекания (бывают лимоны с цедрой, которая начинает горчить после термообработки), то его можете не есть, либо использовать только сок, сбрызнув лук соком лимона.

петрушка или кинза.

сахар 1/2 ч. л. и молотый перец по вкусу.

яблочный уксус 1-2 ст. л.

соевый соус 2-3 ст. л.

Для соуса:

соевый соус 2-3 ст. л.

растительное масло 2 ст. л.

дижонская горчица 1 ч. л.

намоченный в воде пергамент.

в заранее разогретую духовку t 180°С 50 минут.

отварной рис на воде.

Ах, как вкусно! 😋

Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью!

Приятного аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям! 🏕💌🕊

👨‍👨‍👧‍👦Друзья, если вам понравилось видео, вы можете поддержать развитие канала:

➡Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях + рецепт будет сохранен на вашей странице!

Оцените видео 👍Это приятно и важно для развития канала!

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Я буду очень счастлива!

Эллен

Очень красиво снято 💯👍💞

Великолепная музыка и золотые ручки 🙌💖

В моей семье свинину не любим, тем более такую жирную, но есть, конечно, любители этого мяса😉

Отличный рецепт для них 💌

Татьяна Семеновна

Не повседневная вкуснятина )))

Galina Kozlova

Интригует только одно-гости из Америки, а остальное все как у нас в рецептурах😂

Галина Соломенко

очень симпатичный рецепт, обязательно приготовлю. но Очень медленно. спасибо. Киев.

Sveta Sveta

А гости из какой страны? 🤗 Научили так вкусно мясо приготовить?😃

soun Dous

وصفة رائعة بارك الله فيك شكرا 😋😋👍👍🌹🌹🇩🇿

Tirana Tirana

👌❤🙏🥂

N V

Красный лук вкусный только в свежем сыром виде, паренный в духовке, даже с мясом, приобретает неприятный вкус. Когда ко мне приезжали друзья с Кубани лет 40 назад, они делали это блюдо с грибами, это действительно вкусно. Но, возможно, этот рецепт дошёл до америки в несколько измененном виде😊