Как Засолить Красную Рыбу. Малосольная, Нежная как масло. РЕЦЕПТ- СУПЕР! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рыбка получается «объедение»! Живу на Камчатке, рыбу солим достаточно часто. Раньше постоянно пользовалась своим рецептом проверенным, а теперь полностью перешла на Ваш рецепт. Благодарю Вас за новые рецепты!!!

Делала рыбу впервые в своей жизни, получилась отменная... вкуснотища.. спасибо большое за как всегда прекрасный рецепт

СЁМГА МАЛОСОЛЬНАЯ, пальчики оближешь!

Спасибо за рецепт 👍🏻

Чтобы не мучаться со снятием кожи со всей рыбы, можно срезать её с кожи частями в итоге остаётся кожа целым пластом, а мясо поперечными кусочками👍🏼

Мне понравился ваш рецепт- без лишних слов, и все доступно сказано. Спасибо и большой лайк.

А я обычно нарезаю рыбные пластинки прямо на коже, они очень хорошо срезаются с кожи 😋😉

очень вкусная рыбка получается, уже много раз солю по вашему рецепту. Спасибо.

Миления, с наступающими праздниками вас и вашу семью, спасибо за ваши чудесные рецепты. Скажите пожалуйста, а можно ли таким способом засолить селедку и скумбрию? В интернете много рецептов я как то делала и мне не понравилось, а вашим рецептам я доверяю.

Спасибо за рецепт! Очень аппетитно!!! С новым годом вас, всех благ!

Спасибо большое за Ваши видео и внимание, с которым Вы реагируете на наши вопросы!!!

Восхищаюсь вами как хозяйкой до чего же хорошие у вас рецепты

Посуда отличная у вас а главное удобная!

Благодарю! Побежала делать)))) 💕

Спасибо за рецепт 🐟👍😍

Вкусняшка 🐟🍴👍

мы живем на Сахалине. Рыбка у нас свежая. Предварительно, свежую рыбу промораживаем! не меньше 10 дней, а то и больше. морозим со всеми внутренностями, чтоб не заветривалась. достаем из морозилки, отдыхает 30 минут на столе, не в воде. затем, мороженую разделыванм на филе, предварительно сняв шкуру. филе нарезаем тонкими ломтиками, складываем в емкость, и засыпаем смесью из соли и сахара, в расчете: 2 ложки соли на 1 ложку сахара. перемешиваем и оставляем оттаивать. в процессе перемешиваем несколько раз. пока рыбка оттаивает, она просаливается. как оттаяла, можно кушать безбоязненно. можно сложить на хранение. либо в контейнер и в морозилку, либо, в контейнер и сверху залить слой растительного масла. много лет моя семья использует этот рецепт и никогда он не подводил! приятного аппетита!

спасибо за видео. Как чудесно звенит нож! Чувствуется, что отменно наточен. Замечательная рыба! хороший рецепт

Mileniachka, спасибо за вкуснятинку :-) Успеха по Жизни!

Спасибочки, еле слюнки сдерживают.