ИНДЕЙКА ПРАЗДНИЧНАЯ. - онлайн видео на Повар.ТВ
КОПЧЕНИЕ В КАМЕРЕ:
Первый час готовим при температуре 60c(140F) градусов,затем постепенно поднимаем температуру до 75C(170F) градусов и готовим 5 часов!
После ещё увеличиваем температуру до 90C(195F) градусов и коптим ещё примерно 1 час и больше в зависимости от веса птицы ,или пока температура в нутри индейки не подымется до 77C(170F) градусов!
Время для запекания индейки В ДУХОВКЕ:
Запекаем при темп. 200C (400F)
4-5 кг 3-3.5 часа
5-7 кг 3.5 – 4 часа
7-10 кг 4- 4.5 часа
10-12 кг 4.5 -5 час.
Вас может заинтересовать это видео:
4:05
БЕРУ ТВОРОГ❗ СЫРНИКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ
Предпросмотр
4:36
Торт «Королевский» за 10 минут. Готовлю пока гости сидят за столом. Название говорит само за себя
Предпросмотр
5:28
Ведарай. Литовские картофельные колбаски
Предпросмотр
5:54
ТАКОЙ ЗАКУСКИ И 40 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!! Закуска, которая понравится ВСЕМ! Грандсток!
Предпросмотр
5:01
Закуска из 90-х, такая была на каждой гулянке, многие ее забыли, а зря! Невероятно просто и вкусно
Предпросмотр
4:58
ГОТОВЛЮ МНОГО И СТАВЛЮ В МОРОЗИЛЬНИК ❗ ГОРА КОТЛЕТ ЗА КОПЕЙКИ, ХВАТИТ НА НЕДЕЛЮ ТОЛЬКО ГАРНИРЫ МЕНЯЙ
Предпросмотр
2:31
Стакан Творога и 5 Минут! Таких в Магазине не Купишь! Легкий рецепт творожного печенье с Начинкой!
Предпросмотр
4:31
5 ВКУСНЫХ БЛЮД из самых простых продуктов
Предпросмотр
Моя ПРАЗДНИЧНАЯ ИНДЕЙКА. Подробный рецепт.