ГЕНИАЛЬНЫЕ БАКЛАЖАНЫ! И почему же я раньше так не готовила!? - онлайн видео на Повар.ТВ

Большое спасибо за быстрый и оригинальный способ фаршированных баклажан. Внесла небольшие свои изменения-тертые на терке свежие помидоры вместо сока, добавила в них смесь своих трав и получилось вкусное и простое в приготовлении блюдо. Буду готовить ещё.

Всегда приятно смотреть про блюда узбекской кухни.

Я наслаждалась вкусом и запахом! Начну готовить, только вместо мяса покладу грибы и фасоль💋🌹

Великолепный рецепт и главное -без жира овощи браво, рецепт достойный 5звёздам✨

Какая хорошая идея разминать скалкой, спасибо за рецепт. У нас в Азербайджане, есть похожее блюдо, бадымджан долмасы, мы начиняем овощи, только обжаренным фаршем. Тоже очень вкусно и интересно получается. Обычно это- баклажаны, перец и помидоры. Еще раз спасиьбо за рецепт. Удачи вам

Обычно надо мякоть выбрать ложкой, а тут такая идея! Да еще без духовки можно обойтись. Красота.

Со скалкой никогда не видела, интересная идея 👍👍👍

Сегодня приготовила баклажаны по вашему рецепту. Это очень вкусно! Для тех, кто любит баклажаны. Правда, скалкой пришлось хорошо поработать. Это не так легко, как на вашем видео. Но все получилось. Спасибо большое! 👍

Я сегодня приготовила по этому рецепту, посмотрим как семья отреагирует 😊

Люблю смотреть как готовят узбеки. Завораживает процесс готовки

Аппетитно смотрится. Надо попробовать приготовить. Спасибо.

Ох!! Мамка так делает аж слюнки потекли.

Да, хороший рецепт. Возьмём на заметку! Спасибо! 😀

Какая Вы молодец! Без лишней болтовни, быстро, доходчиво, красиво. Ну МОЛОДЧИНКА, что ещё можно сказать. Обязательно приготовлю! Музон отличный, служил в Андижане...

вчера готовили просто супер БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО

Супер!!! Очень люблю Узбекистон! Прекрасная страна и замечательная страна! Кухня просто шедевр!

Пробовала фаршированные баклажаны по-турецки. Вкуус обалденный 👌

Музыка супер!!! А узбекская кухня всегда на высоте!!! Благодарю:)))

Выглядит все замечательно- аппетитно, вкусно. Буду готовить таким способом. Как здорово скалкой разминать баклажан. Спасибо.

Баклажаны лучше не давить скалкой, а надрезать также вдоль, и обжарить в масле на сковороде, со всех сторон. Потом открыть надрез и вложить заранее обжаренную начинку, положить в форму, залить соусом и в духовку. Получится вкуснее, проверено! И да, минуты за две посыпать сыром.