Я ПРОСТО ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТОТ РЕЦЕПТ. И ТОРТА НЕ НАДО. ЕСТЬ ЯЙЦА? - онлайн видео на Повар.ТВ
Ингредиенты
Для безе
120гр белки яиц
200гр сахара
10гр кукурузный крахмал
Щепотка соли
Несколько капель лимонного сока.
Для крема
200мл холодные сливки 33%
100мл сгущенка
Ванильный сахар.
Люблю меренговый рулет! В сочетании с кислыми фруктами, киви например, очень вкусно. Готовится легко, съедается быстро. Но долго не стоит, безе размягчается, увлажняется.