РУБРИКИ
Повар ТВ

В моей семье манную кашу едят только в таком виде: готовлю нежнейшие, тающие во рту манные блины. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: PAZANDA AISHA
ингредиенты

манка 250 гр

муки 80 гр

вода 380 гр

яичный желток 1 шт

соль 1 чл

сахар 4 ст.л

дрожжи 1 ст.л

разрыхлитель 1 чл

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Татьяна Маркелова
Татьяна Маркелова

Мне подходит рецепт. Молоко не употребляю. Попробую. Думаю с вареньем шикарно будет. Спасибо за идею. 👍

Тамара Егорова
Тамара Егорова

В тесто обычно добавляют масло для эластичности

Elen Silina
Elen Silina

Сами дрожжи поднимают тесто и делают его достаточно пористым и мягким, в дрожжевом тесте он не нужен.

А вот, что мне ответил Яндекс, когда я задала вопрос — нужен ли в дрожжевом тесте разрыхлитель. Без обиды, это не мои слова.

«В дрожжевом тесте не нужен разрыхлитель. А добавляют либо от косорукости, либо по безголовию»

Слава Роду
Слава Роду

При скручивании блин весь порвался

Olia Lamel
Olia Lamel

Почему только с одной стороны?

Iroda
Iroda

ikkita tomoniniyam qizartirsa bomiydimi

Написать комментарий