Отварной свиной язык – простой и вкусный рецепт! - онлайн видео на Повар.ТВ
Отварной свиной язык по этому рецепту получится очень нежный и вкусный. Вареный язык - прекрасное диетическое блюдо, которое можно всем кушать.
Если вы ещё ни разу не пробовали свиной язык, то вы много потеряли! Я раньше не могла даже подумать, что это может быть настолько вкусно и удивит меня.
Так что, если вы не знаете, как и сколько варить варить свиной язык, то обязательно посмотрите мой видео рецепт.
Мясо просто тает во рту!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для приготовления данного блюда нам потребуется:
Язык свиной – 2шт.
Луковица – 1шт.
Морковь – 1 шт.
Соль – 1 столовая ложка
Лавровый лист
Перец горошком
Вода
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепт:
В кастрюлю наливаем воду, кладем язык и доводим до кипения. После того, как вода закипела, мы снимаем пенку. Далее в кастрюлю отправляем лук, морковку, лавровый лист и перец горошком. Солим по вкусу.
Язык будет вариться 2,5 – 3 часа.
Перед тем , как подавать язык к столу, необходимо снять с него верхнюю шкурку. Для этого положите язык ненадолго в холодную воду.
Приятного аппетита!