ОКРОШКА Самая Вкусная.. Донская кухня. Cold summer soup. - онлайн видео на Повар.ТВ

Как здорово, что все овощи уже порезаны, а то некоторые по часу только заготовку делают в экран, никуда не годится. Спасибо за прекрасный рецепт, здоровья вам и вашим близким.

От меня Вам лайфхак: картофель чистим, режем кубиками и потом варим 4-6 минут. Очень быстро сваривается, и получается очень рассыпчато.

ОКРОШКА. Холодный летний суп. Донская кухня. (Cold summer soup).

Все супер! И рецепт, и то, как Вы без лишних предисловий, не испытывая терпение подписчиков, донесли до них информацию. Вот только я бы окрошку перемешивала и хранила в холодильнике в стекляной ёмкости, они продаются разного размера. Если же у Вас нет специальной ёмкости из стекла для хранения в холодильнике, то можно использовать салатницу самого большого размера, накрыв огромной тарелкой, на которой в ресторанах обычно подают второе блюдо. Не происходит реакции овощей с металлом и хранится отлично и дольше.

Спасибо большое!

Мilenia, несколько раз делала окрошку по вашему рецепту, но вместо лимоном кислоты, добавляю по вкусу лимонного сока.

Глядя, аппетит разыгрался. А если лучок с зеленью присыпать солью и толкушечкой помять до образования сока, то будет ещё смачнее. Спасибо за рецептик!

Раз здесь речь идёт об окрошке, хочу поделиться своим лайфхаком. Летом у меня в хол-ке всегда есть куски льда. Я его замораживаю в каком-нибудь контейнере. Чтобы быстро получить холодную окрошку, в самом конце приготовления, когда все ингредиенты уже смешаны, включая жидкие, опускаю большой кусок льда. И пока размешиваю и довожу до кондиции по соли и кислоте, лёдик тает и делает окрошку сразу же прохладной! Лёд можно вынуть, когда температура вас устраивает. Попробуйте!

Вот он, рецепт, настоящей, ароматной акрошки Донского края. Пострясающий вкус и запах, который вызывает зверский аппетит. спасибо за южный вариант рецепта.

Только что приготовила. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт.

Любовь, спасибо за рецепт. Посмотрела и сразу захотелось окрошки. Очень люблю ваш канал, всегда рада вас видеть.

Спасибо большое за ваши рецепты! Всегда все очень понятно и вкусно!!! Я сама из Ростовской обл., поэтому люблю ваш канал и подписана на него😀У нас в семье окрошку еще делают с жаренной картошкой. Нарезают сырой картофель кубиками и обжаривают на подсолнечном масле до золотистой корочки. Очень вкусно, попробуйте🌹🌹🌹

В жаркую погоду просто супер! Очень вкусная окрошка!

Спасибо за отличный рецепт окрошки👍🏻

Milenia, Вас смотреть и слушать, очень приятно.

Спасибо Вам за рецепт окрошки! На кефире никогда не делал (обычно на квасе). Семья в восторге!

Если в оливье пролить квас, то получится окрошка) Люблю окрошку, иногда даже зимой извращаюсь)

Очень аппетитная окрошка, самое любимое летнее блюдо!!! Спасибо за рецепт!

Давно отказалась от колбасы. Готовлю с курицой. Спасибо