Домашняя колбаса из свинины в кишках- очень вкусный рецепт! - онлайн видео на Повар.ТВ

Для приготовления домашней колбасы нам потребуется:

Мясо - 1 кг.

Сало - 200 гр.

Чеснок - 4 крупных зубчика.

Перец черный.

Соль - 1 ст.л. (без горки в фарш) и 0,5 ч.л. (когда будем варить).

Мускатный орех.

Лавровый лист.

Кишки (чрева) свиные - 1м. (примерно).

Вода - 150 мл.

Растительное масло (для жарки).