Колбаса из индейки — 2 способа приготовления. Очень сочная и вкусная - онлайн видео на Повар.ТВ

Очень нежные, сочные, ароматные, домашние колбаски из индейки! Рецепт простой. Готовить буду двумя способами. В кишках и просто в фольге. Колбаса из индейки получается вкусной в обоих случаях. Один из вариантов получается, как купаты из индейки. У нас за обедом вся улетела со стола))) Попросили следующий раз готовить раза в 3 больше. Колбаски просто изумительные! Магазинные и рядом не стояли, а главное, вы знаете из чего они сделаны!

Кстати, такую колбаску можно делать и из курицы.

Для приготовления нам потребуется:

Индейка (филе) - 1.2 кг.

Сало - 200 гр.

Чеснок - 4 крупных зубчика.

Горчица зернами - 1 ч.л.

Перец молотый - 1/3 ч.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л. с горкой

Соль - 1 ст.л.

Вода - 140 гр.