Горбуша запеченная в лаваше — просто тает во рту! - онлайн видео на Повар.ТВ

Горбуша в лаваше в духовке получается очень вкусной, сочной, нежной, просто тающей во рту!!! Это изумительно вкусное рыбное блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и просто на обед или ужин. Рулетики из лаваша можно подавать как в горячем, так и в холодном видео. В обоих вариантах очень вкусно. Рыбка отлично сочетается со сметанным соусом, овощами и хрустящим лавашом! Горбушу можно заменить другой рыбой, например камбалой, форелью, лососем. Главное, чтобы рыбка не была костлявой. Рыба запеченная в лаваше никого не оставит равнодушным!

Рецепт:

Филе рыбы (у меня горбуша) - 550 гр.

Лаваш - 300 гр.

Морковь - 200гр.

Лук - 200 гр.

Сметана - 250 гр.

Горчица - 1 ст.л.

Зелень - небольшой пучок.

Масло сливочное - 40 гр.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу