РУБРИКИ
Повар ТВ

Баклажаны ( синенькие) как грибы. ХИТ СЕЗОНА. Салат. Eggplant salad - онлайн видео на Повар.ТВ

Баклажаны как Грибы- ХИТ СЕЗОНА последних лет. Очень вкусный овощной салат, пикантный, ароматный, в меру острый. В осенне-летний период пользуется огромной популярностью и занимает достойное место на праздничном столе и обычном ужине. Приятного аппетита!

1.2 кг баклажан

1 шт. лук репчатый

2-3 зубчика чеснока

4 ст.л укроп свежий

2 ст.л перец болгарский ( паприка)

перец свежий острый по вкусу

1 ч.л уксус обычный или бальзамический

2 ст.л масло олив. или раст.

1 ч.л сахар

перец черный молотый по вкусу,

маринад: 3 литра воды+0.5 стакана уксуса + 4 ст.л

соли + 1 шт. лавровый лист

баклажан

салат из баклажан

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Culinary Secrets
Culinary Secrets

Люблю остренькое! А баклажаны с чесночком - это просто объеденье! Спасибо, Любаша, за вкусный рецепт!

Valentina Nakonechnaya
Valentina Nakonechnaya

Любушка, баклажаны как грибы я готовила по разным рецептам. Но только Ваш подошел мне и моей семье по вкусу - это очень обалденные а-ля грибочки ))). СПАСИБО большое, я Вас обожаю!!! 💖💋💋💋

Milenia КулинарныеPецепты
Milenia КулинарныеPецепты

Баклажаны ( синенькие) как грибы. ХИТ СЕЗОНА. Салат. Eggplant salad

Санчо Панчо
Санчо Панчо

Спасибо, очень вкусно получилось. Мы попробовали этот же рецепт но с кабачками, получилось изумительно. Ещё раз спасибо!!!

Zohar Babaitsev
Zohar Babaitsev

Сегодня в первый раз посмотрела ваш канал. Просто в восторге. Продукты доступные. Качество видео выше всяческих похвал. Осталось только что-нибудь приготовить😘

Анна Мачкова
Анна Мачкова

Огромное спасибо, салат изумительный! Обожаю все ваши рецепты! Здоровья Вам и удачи!!!

Svetlana
Svetlana's Art Food

Салат супер!!! Неоднократно готовила таким образом. Видео снято красиво, все понятно, и голос очень приятный!! Благодарю вас за ваши труды!!

Tatyana
Tatyana's Cooking

Обожаем длюда из баклажан и часто их готовлю.... Попробую приготовить ваш рецепт... СПАСИБО

Светлана Вислоцкая
Светлана Вислоцкая

Спасибо большое, рецепт изумительный!!!

Швидко Смачно та Бюджетно.
Швидко Смачно та Бюджетно.

Большое спасибо за вкусный рецепт.

Natalie
Natalie

Можно ли приготовить этот салат заранее и сколько он хранится в холодильнике? Заранее спасибо Вам.

Л_Р
Л_Р

Спасибо за рецепт!

Anna Gryba. Кулинарный канал
Anna Gryba. Кулинарный канал

Очень вкусные баклажаны... классная закуска! Миления, мне очень понравилось ваше сито в виде совочка... где вы его покупали?

Видео Рецепты | Кулинария
Видео Рецепты | Кулинария

Супер баклажаны!

Людмила Людмила
Людмила Людмила

Здравствуйте миления! какая же вы умничка опять балуете нас вкусненьким, где вы что находите?спасибо.

RAISA GAVRIILIDOU
RAISA GAVRIILIDOU

Готовила раньше такие баклажаны, но не в таком исполнении - мне не очень понравилось..

Попробую по - вашему.. надеюсь, понравится

Irina Marakova
Irina Marakova

Сейчас напишу честно. Я уже немолодая дама. Баклажаны в русской кухне появились недавно. Это пасленовый овощ и требует предварительной обработки. Убрать горечь. Кожица тоже бывает грубой или нежной. Надо смотреть. И только после подготовки баклажан что-то с ними готовить. В нашей современной кухне всюду добавляют яйца, бульонные кубики и майонез. Вот и я, тетка старая, взяла и приготовила баклажаны с яйцами. Гадость конечно получилась. Испортила свой любимый овощ. Рецепты с овощами надо брать из восточных и южных кухонь. Если вы видите в рецепте майонез, яйца, бульонные кубики, знайте- все это салат оливье. Все на один манер, надоело хуже горькой редьки

Lena Bob
Lena Bob

Milena, а какой процент уксуса ты использовала для маринада?

Танюшка Кленина
Танюшка Кленина

Все это конечно интересно. Но к сожалению рецепт написан плохо, не видно начала строк. Если можно напишите пожалуйста рецепт еще раз. Очень хочется сделать такой салатик. Большое спасибо!

Блондинка в Шоколаде
Блондинка в Шоколаде

Спасибо. Беру на заметку.!!!!

Написать комментарий