РУБРИКИ
Повар ТВ

Заварное тесто по ГОСТу для эклеров, профитролей и заварных пирожных - онлайн видео на Повар.ТВ

Заварное тесто по ГОСТу для эклеров, профитролей и просто заварных пирожных. По этому рецепту у вас всегда получится прекрасное заварное тесто. Я делаю всегда исключительно по этому рецепту. Очень простой и быстрый рецепт заварного теста.

Рецепт:

Мука - 200 гр.

Масло сливочное - 100 гр.

Вода - 180 гр.

Яйца - 5 шт. (примерно 300 гр.)

Соль - 2 гр.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Людмила Рыбалкина
Людмила Рыбалкина

Кристина, а почему Вы не показали, как пирожные сажали на противень,, это очень важно.

Jelena Ivanova
Jelena Ivanova

Они же все потрескались!!!

Elena Lucenko
Elena Lucenko

Такой рецепт знаю, тесто получается воздушным, вкусным, но дорого выходит, а вот в кондитерских у них дешевле по себестоимости выходит, то-ли соду добавляют, но он немного другой, не знаете случайно? Спасибо

Тамара Вознюк
Тамара Вознюк

Это не то пальто, шото их порвало.

Галина Григорьева
Галина Григорьева

Сих

Написать комментарий