Заварные пирожные с творожным кремом, профитроли ОТМЕННЫЕ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Вкусные заварные пирожные с творожным кремом, профитроли! Пирожные получаются бомбические, улетают со стола за считанные минуты! И взрослые и дети едят такие пирожные с огромным удовольствием! Заварные готовятся очень просто, из простых продуктов. Всегда получаются! Заварное тест я делаю по ГОСТу.

Рецепт:

✅ Для заварного теста:

Мука - 200 гр.

Масло сливочное - 100 гр.

Вода - 180 гр.

Яйца - 5 шт. (примерно 300 гр.)

Соль - 2 гр.

✅ Творожный крем:

Творог - 400 гр.

Сливочное масло - 200 гр.

Сгущенка:

в сливочное масло - 90 гр.

в творог - 70 гр.

Ванилин - 1,5 гр.