Торт ЭЛЕГАНТНОСТЬ. Сливочно — карамельный. Мастер-класс для начинающих. Cake Cream — caramel. - онлайн видео на Повар.ТВ
Торт ЭЛЕГАНТНОСТЬ. Вкуснейший, сливочно-карамельный, мастер -класс по декорации шоколадом. Очень просто. Готовьте с удовольствием!
для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
220 гр сливочного масла
1/2 стакана молока
1.5 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соли
3.5 стакана муки +- 2 ст.л
ванилин
Выпекать 5-7 мин. 190С или 410 Ф
для прослойки : вяленая вишня, манго, чернослив. Грецкие орехи.
КРЕМ
500+100мл молоко
3 ст.л муки
150гр сахара (100+50)
3 желтка
200гр. вареной сгущенки
70гр гр. сливочного масла
1 стакан холодные сливки для взбивания 30% и больше жирность
ванилин
Торт ЭЛЕГАНТНОСТЬ. Сливочно - карамельный. Мастер-класс для начинающих. Cake Cream - caramel.