БАКЛАЖАНЫ и КАБАЧКИ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! Супер способы хранения КРУГЛЫЙ ГОД! - онлайн видео на Повар.ТВ

Кристина, спасибо за очередной шедевр 😍 Теперь буду знать, что размораживать не надо 😊 Кстати, если остались кабачки и вы собираетесь в отпуск, можно также заморозить и по возвращении что-то из них приготовить 😊

🇰🇿Спасибо! Кристина, я давно пользуясь вашими советами по заморозке и очень ими довольна! Творите на радость нам🙋🙋🙋🇰🇿

Понравилось абсолютно всё в вашем ролике. Во первых, я многое узнала из ролика, во вторых, не имела представления, что можно приготовить из замороженных овощей. А в ролике всё чётко и понятно, а главное рассказано как правильно готовить из замороженных овощей. Здорово

Кристина, всё способы отличные, делаю так же, но хочу предложить ещё один способ использования сока от кабачка. Я делаю маску для лица : сок кабачка 1-1, 5 ст. ложки смешать с варёным желтком, нанести на лицо на 20 минут. Маска охлаждающая, подтягивающая, освежающая, для сухой и нормальной кожи. Летом делаю из свежих кабачков, а зимой из сока замороженных кабачков.

Однозначно 👍

Именно так и замораживаю, ещё и кольцами кабачки. Зимой фаршированные кольца запекаю в духовке.

Я бы Вам посоветовала, прежде чем заморачиваться баклажаны, я ставлю их под гнет, чтобы вышел сок. А потом уже в заморожку. Еще мне понравились баклажаны порезанные круглешочками: берешь целый баклажан, кладешь между двумя разделочными досками и надрезаешь баклажан кружочками. На зиму получается цельный баклажан, зимой его фаршируешь!

Все эти рецепты мне знакомы, но вот сок от кабачков я выливала, теперь, благодаря Вам, буду делать такие же таблеточки, огромное спасибо.

Спасибо за полезную информацию. 👍 Обязательно сделаю. Отослала видео всем своим подружкам. Все в восторге! 🙂

Спасибо! Обязательно сделаю баклажаны и кабачки лодочкой и натёртые! Отличная идея👍👍👍

Спасибо за полезную информацию! Понравились все способы заготовки.

Всё очень здорово!!! Но надо иметь оооочень большую морозилку, иначе кроме кабачков ничего не поместится! А грибы, зелень, ягоды! У меня уже битком, но все равно пюре сделаю! Спасибооо!!!! ))))

Спасибо, Кристина за лодочки из кабачков! Кубиками замораживала, а вот лодочки - нет. Не знача, что их надо начинять и ставить запекать, не размораживая. 👍👍👍

А ещё, как Вы и предложили, расскажу, как я замораживаю на зиму баклажаны для мусаки. Нарезаю слайсами, запекаю в духовке, скручиваю рулончиками и плотно укладываю в контейнер. Зимой готовлю греческую мусаку, используя эти слайся из баклажанов и помидоры, замороженные по Вашему рецепту. Будьте здоровы, живите богато, радуйте нас своим творчеством, хозяюшка! 🌺🌺🌺

Хочу дать совет. Отжатый сок кабачков не выливать! Сок 1 большого кабачка и 2 сочных яблока. Добавить сок яблока в сок кабачка и пить, не надо добавлять сахар. Это такая вкусняшка! Попробуйте! 😋

Спасибо за рецепты заморозки! Это я ещё не морозила никогда! 👍👍👍

А возможно ли заморозить свежие бакладаны кольцами?

Или они получатся как вы сказали резиновыми?

Здорово, мне всё понравилось, СПАСИБКИ! Сделаю разными способами понемножку, так как место в морозилке ограничено. И, даже полушарики сделаю(хоть я в них и неуверенна- магазин, рынок), в первые блюда пойдут- как напоминание о лете. 👍👌😋

Всё замечательно. Добавлю способ, которого нет в комментариях. На сухой сковородке обжариваю с обеих сторон кабачки или баклажаны, порезанные кольцами или язычками. Остужают, на подносе в один слой замораживаю, а потом в пластиковые контейнеры и так они у меня храняться в морозилке. И ещё сушу в дегидратир кабачки, баклажаны, морковь. Зимой использую для супов, соусов. У меня диабет, приходится заготавливать себе запасы. Овощи свои.

Вот не хватает морозильника, блин. Спасибо за советы. 🍁

Спасибо хозяюшка!

Очень приятно слушать и запоминать!

Дальнейших Вам успехов!

Очень понравились все чпособы. Спасибо большое за идеи.