Заготовка еды впрок, которой я удивила свекровь: хоть на работу, хоть в школу! Сушилка Великие Реки - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой

Заготовка еды впрок, чтоб облегчить жизнь любой хозяйке!

?Рецепт куриных колбасок в дегидраторе:

(продукты на 1 кг. фарша):

Фарш - 1 кг.

Нитритная соль - 1 ч.л.

Приправы - 1 ч.л. с горкой (у меня приправа для колбасок: перец белый, гвоздика, кориандр, тимьян, мускатный орех, перец кайенский).

Вода - 80 гр.

? Рецепт вяленого мяса (джерки, мясные чипсы) в сушилке:

Куриное филе грудки - 1 кг.

Нитритная соль - 1 ч.л.

Приправы - 1 ч.л. с горкой.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

? Домашняя пастила в дегидраторе (на 1 поддон):

Любые фрукты или ягоды - 350 гр.

Печеные яблоки - 150 гр.

Мёд - 1 ст.л.

Вода - при необходимости.

? Безе (меренги) в электросушилке (дегидраторе):

Белки (от 3-х яиц) - 100 гр.

Сахар - 200 гр.

Ваниль - по желанию.

? Йогурт в сушилке (дегидраторе):

Молоко - 1 литр.

Сухая закваска для йогурта - 1 пакетик или же 100 гр. натурального йогурта без добавок.

Наполнитель по желанию (фрукты, ягоды, сухофрукты, злаки, орешки, семечки).

? Сушу в электросушилке различные овощи, фрукты, зелень, ягоды. Делаю сухие бульоны, сухую томатную и перечную пасты. Такие заготовки на год вперед делаю.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

рулет из свинины с чесноком и специями торт на день рождения ребенка рагу из свинины с капустой и картошкой заварное тесто творожное на блины шашлык на шпажках в духовке печенье за 5 минут натуральная колбаса салатсбаклажанами имбирь с лимоном и медом заливной пирог к чаю каша из кукурузной муки заготовка сельдерея на зиму рецепт картофеля колбаски чевапчичи консервированный скорлупка котлеты из минтая в духовке консервирование холодный напиток в домашних условиях как приготовить болоньезе с фаршем