Соус Тахини — рецепт в домашних условиях - онлайн видео на Повар.ТВ

Паста Тахини (Тхина, Тахина) — это невероятно вкусный соус, так любимый всеми вегетарианцами. Его приготовить крайне просто, нужно лишь иметь блендер и немного времени.

Рецепт соуса Тахини, по которому мы готовили, является классическим, а изменять его вкус, на своё усмотрение, вы можете добавляя различные травы и специи.

Для приготовления пасты Тахини вам понадобятся следующие ингредиенты:

► Кунжут - 200 г;

► Чеснок - 2 зубца;

► Петрушка - 1 пучок;

► Масло подсолнечное - 80 мл;

► Перец черный молотый - 4 г;

► Сок лимона - 3 ч. л.;

► Соль - 10 г.

Также для соуса Тахини вам понадобятся следующие инструменты: доска разделочная, блендер, нож кухонный.

Смотрите подробный рецепт, как сделать кунжутную пасту Тахини в домашних условиях с пошаговыми фотографиями на нашем сайте