Жульен с грибами — классический рецепт в кокотницах в духовке - онлайн видео на Повар.ТВ
Изначально жульен — это способ нарезки овощей тонкой соломкой. Но в наше время это название прижилось к конкретному блюду — запечённым нарезанным овощам или морепродуктам в порционной посуде под сырной корочкой.
В этом видео мы покажем, как приготовить жульен с грибами по классическому рецепту под соусом Бешамель.
Сам рецепт соуса бешамель вы можете увидеть в нашем видео
Чтобы сделать грибной жульен, нам понадобятся следующие ингредиенты:
● Грибы шампиньоны - 300 г;
● Лук репчатый - 1 шт.;
● Сыр твердый - 100 г;
● Соус Бешамель - 200 мл;
● Соль и перец - по вкусу.
Также, чтобы сделать классический жульен с грибами необходимо иметь кокотницы, сковороду, нож.
Смотрите подробный пошаговый рецепт с фото классического жульена с грибами на нашем сайте
Вас может заинтересовать это видео:
2:05
Простой рецепт вкусных и полезных баклажанов на зиму без стерилизации. Заготовки салата на зиму
Предпросмотр
3:12
Легкий и быстрый рецепт торта без выпечки и печенья — идеальное лакомство для чаепития!
Предпросмотр
5:41
Я уже устала их готовить!!! Невероятно вкусные ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ. Готовятся моментально!
Предпросмотр
2:57
Мой «Ходовой» САЛАТ, который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Очень простой и лёгкий Салат
Предпросмотр
3:05
УДИВЛЯЮТСЯ ВСЕ! Постные ОЛАДЬИ НА МИНЕРАЛКЕ! Без Дрожжей! Быстрый и Вкусный ПОСТНЫЙ ЗАВТРАК!
Предпросмотр
2:48
Это видео покажет вам, как приготовить вкуснейшие мясные мешочки в духовке всего за 7 минут!
Предпросмотр
4:15
ВКУСНЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН. Как БОМБИЧЕСКИ вкусно и НЕДОРОГО накормить семью из повседневных продуктов
Предпросмотр
3:06
ОБЖАРЬТЕ БАНАНЫ В КИПЯЩЕЕ МАСЛО. РЕЗУЛЬТАТ ВАС УДИВИТ! Обалденная Вкуснота Завтрак БЕЗ духовки
Предпросмотр
0:43
Жареное мороженое
Предпросмотр
Обожаю это блюдо!