Простая и очень аппетитная — Постная КОВРИЖКА с вареньем на чае!!! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вебспун Кухня

В этом видео мы покажем, как готовить вкусную постную коврижку с вареньем на основе заварного чая. Этот пирог очень вкусный и лёгкий в приготовлении. Получается он довольно пышным и нежным за счёт большого количества разрыхлителя.

В качестве начинки для коврижки вы можете использовать любые имеющиеся сухофрукты и орехи, например мелко нарезанную курагу, вяленую клюкву или вишню. А вот варенье лучше взять абрикосовое.

Чтобы испечь постную коврижку с вареньем, нам понадобятся следующие ингредиенты:

● Мука пшеничная - 280 г;

● Разрыхлитель - 10 г;

● Вода - 100 мл;

● Варенье абрикосовое - 100 мл;

● Изюм - 50 г;

● Орехи грецкие - 100 г;

● Чай черный - 10 г;

● Масло подсолнечное - 100 мл;

● Сахар - 160 г;

● Корица молотая - 1 ч. л.;

● Соль - 1 щепотка;