РУБРИКИ
Повар ТВ

Как испечь кулич в духовке. Вкусный пасхальный КУЛИЧ ПОШАГОВО – это просто! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вебспун Кухня
Главным атрибутом Пасхи является пасхальный кулич, простой и вкусный рецепт которого вы найдёте в этом видео.

Сам по себе рецепт кулича не требует много усилий, он довольно простой и понятный, но стоит запастись терпением, ведь вам понадобится на его приготовление около 5 часов.

Также хотим отметить, что для приготовления пасхи нужно иметь все продукты комнатной температуры и свежие, проверенные дрожжи. Без этого кулич может не получиться.

Чтобы испечь пасхальный кулич в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для опары:

● Дрожжи свежие - 50 г;

● Молоко 1/2 стакана;

● Мука - 1 ст. л.;

● Сахар - 1 ч. л.

Для теста:

● Желтки куриных яиц - 8 шт.;

● Яйца куриные - 2 шт.;

● Мука пшеничная - 950 г;

● Масло сливочное - 200 г;

● Сметана - 200 г;

● Сахар - 2 ст.;

● Изюм - 2 горсти;

● Масло подсолнечное - 4 ст. л.;

● Соль - 1/2 ч. л.

Для помадки:

● Белки куриных яиц - 2 шт.;

● Сахарная пудра - 150 г;

● Посыпка кондитерская - 50 г.

Также, чтобы приготовить в духовке пасхальный кулич вам необходимо иметь: глубокая миска, формы для кулича, миксер.

Смотрите подробный пошаговый рецепт пасхального кулича с фото на нашем сайте

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Вера Суслакова
Вера Суслакова

Спасибо большое! Вчера приготовила один большой и 16 маленьких. Тесто подошло хорошо, куличи пропеклись. Получились очень пышные, воздушные, вкусные. По продуктам казалось, что очень дорого, но, подсчитав затраты, оказалось, что для такой вкуснятины вполне нормально. И сама получила огромное удовольствие от процесса готовки!

Маргарита Игоревна
Маргарита Игоревна

Спасибо большое) Отличный рецепт!!!

Елена Перова
Елена Перова

Здорово! Такие красивые куличики!

Кирилл С
Кирилл С

Отличный рецепт! Спасибо, что напомнили!

Valentina Kisel
Valentina Kisel

А какой режим выпекания Пасхи в дух. шкафу? Верх-низ, не румянятся бока... спасибо за совет заранее!

Мария Первых
Мария Первых

Спасибо, все четко, понятно, и

Получилось удачно, времени уходит много, за-то этого стоит потратить, чтобы вкусно и быстро не всегда так

Игорь Лютый
Игорь Лютый

Классное видео! Бабушка такие паски печет!

Елена Шецкая
Елена Шецкая

Решено! Буду печь именно такие!

Татьяна Бондаренко.
Татьяна Бондаренко.

Здравствуйте, а в духовку ставить на самый низ?

Irina Avdeeva
Irina Avdeeva

Спасибо! Прекрасный кулич! Я тоже в этом году пекла почти такой же, впервые добавив сметану. Правдв, давно пеку на закваске. Каждый раз пеку по 2 или 3 разным рецептам, из которых один проверенный, а остальные новые. ))) Классный у вас канал! Спасибо за ваш труд!

Cherry lady
Cherry lady

Я делала по рецепту, но у меня тесто не взошло почему-то, хотя опара поднялась

Екатерина Федяй
Екатерина Федяй

Спасибо!

Александр Киевская Русь
Александр Киевская Русь

10 яиц! Обалдеть! Может и вкусно но не для пенсионеров с низкой пенсией!

валентина власова
валентина власова

хотелось бы увидеть структуру выпечки когда вы ее разламываете, не понятно, влажная или просто мягкая и пористая.

Екатерина Федяй
Екатерина Федяй

Здравствуйте, в описании рецепта написано раст. масло) посмотрела внимательно видео, но увы когда вы вводили в тесто раст. масло не увидила. И ещё после того, как тесто подошло во второй раз его уже не нужно вымешивать?

валентина власова
валентина власова

а где масло подсолнечное?

Сергей Панарин
Сергей Панарин

Добрый день. Меня настораживает количество молока. Не маловато на сметану и масло по 200 гр каждого? И какой кулич получается мокрый? В разрезе очень красивый. Ванилин добавлять или не надо? Благодарю.

Яна Тарасова
Яна Тарасова

Я не поняла сколько в итоге яиц?

ft ft
ft ft

А можно заменить на сухие дрожжи?

Vladymyr Petrenko
Vladymyr Petrenko

Добрый вечер, половина стакана молока это сколько мл? Заранее благодарен за ответ.

Написать комментарий