Рецепт, достойный восхищения!!! Самса с курицей из слоёного теста! - онлайн видео на Повар.ТВ

Самса — это один из самых популярных видов выпечки восточной и средиземноморской кухни. В этом видео мы приготовим один из самых простых и популярных рецептов — с курицей на пресном слоёном тесте.

Вообще, самса является эдаким фаст-фудом, её можно встретить во многих заведениях быстрого питания и столовых, даже в уличных ларьках самса — одно из самых продаваемых блюд. Но, приготовленная в домашних условиях — она самая вкусная!

0:18 — готовим пресное тесто.

1:39 — готовим начинку для домашней самсы.

2:22 — заворачиваем аккуратные треугольники.

Чтобы сделать вкусную самсу с курицей в домашних условиях, вам понадобится следующие ингредиенты:

Для теста:

● Мука пшеничная — 3 стакана;

● Масло сливочное — 50 г;

● Масло подсолнечное — 25 мл;

● Уксус столовый — 25 мл;

● Вода очищенная — 250 мл.

Для начинки:

● Куриное филе — 600 г;

● Лук репчатый — 300 г;

● Масло сливочное — 100 г;

● Соль — 2 щепотки;

● Специи для курицы — 2 щепотки.

Также, чтобы приготовить самсу в духовке дома, вам необходимо иметь мясорубку, миски, скалку, нож для теста.

Подробный рецепт с пошаговыми фото самсы с курицей смотрите на нашем сайте