Что приготовить на ужин в духовке – 7 потрясающих рецептов - онлайн видео на Повар.ТВ

Очень часто многие люди задаются вопросом – что приготовить на ужин? Если вы не хотите долго стоять у плиты, готовить отдельно мясо и отдельно гарнир, а хочется просто отдохнуть после работы, в то время как готовится ужин, тогда это видео точно для вас! Мы предлагаем 7 великолепных рецептов полноценного ужина в духовке. От вас требуется 5-10 минут на подготовку и через час блюдо будет готово.

1️⃣ Картошка с курицей в медово-соевом соусе

Сначала вы ощущаете нежный медовый вкус, после чего проявляется острота красного перца и всё это сопровождается приятной солоноватостью соевого соуса... Ммм... Этот рецепт находка! Для него вам понадобятся:

● Куриные бедра - 4 шт.

● Картофель - 800 г

● Морковь - 400 г

● Мёд - 4 ст.л.

● Соевый соус - 1/2 стакана (100 мл)

● Базилик сушёный - 1 ч.л.

● Перец чили в хлопьях - 1/2 ч.л.

● Чёрный перец - 1/2 ч.л.

● Орегано - 1 ч.л.

● Чеснок мелко нарезанный - 4 зубчика

Запекать под фольгой 1 час при температуре 180°C, после чего полить соусом и запечь ещё 10 минут на конвекции, чтобы получилась румяная корочка.

2️⃣ Куриное филе с морковью и брокколи

В этом блюде филе получается очень сочным, оно явно вкуснее варёного. Что же касается моркови... Она невероятная! Попробуйте!

● Куриное филе - 2 шт.

● Брокколи (свежая или варёная) - 300 г

● Морковь - 400 г

● Чеснок - 3-4 зубчика

● Розмарин - 4 веточки

● Паприка (можно использовать копчёную) - 1 ч.л.

● Соль и перец - по вкусу

● Любое растительное масло - 3-4 ст.л.

Запекать 35-40 минут при температуре 200°C

3️⃣ Картофель со свиными рёбрами

Вопреки всему – мы не мариновали рёбра! Природная мягкость и нежность мяса возле косточки, и конечно же жир делают рёбра невероятно вкусными. Никто в готовом блюде не определит, были они замаринованы или нет!

● Картошка - 800 г

● Свиные рёбра - 800 г

● Паприка (можно использовать копчёную) - 1 ч.л.

● Прованские травы - 1 ч.л.

● Соль - 1-2 ч.л., тут по вкусу

● Чёрный перец - 1/2 ч.л.

● Красный (острый) перец - 1/2 ч.л.

● Чеснок (мелко нарезанный) - 5-6 зубчиков

● Подсолнечное масло - 4-5 ст.л.

Запекать 50-60 минут при температуре 190°C без фольги. Благодаря маслу, картошка не пригорает.

4️⃣ Курица с рисом (ленивый плов)

Согласитесь, вы всегда варите отдельно рис, отдельно запекаете или жарите курицу. Этот рецепт будет находкой для вас! Всё вкинули в форму для запекание и спустя час блюдо готово! Если нет времени даже на зажарку, то можно и её не делать.

● Подсолнечное масло - 2-3 ст.л.

● Морковь (натёртая на крупной тёрке) - 1 шт.

● Лук (мелко нарезанный) - 1 шт.

● Консервированная кукуруза - 250 г (приблизительно пол банки)

● Рис - 1 стакан

● Куриные бёдра и голени - 6 шт

● Соль - 1ч.л.

● Перец 1/2 ч.л.

● Вода 1.5 стакана

Запекать под фольгой 60 минут при температуре 180°C.

5️⃣ Гречка с курицей

Такой вкусной гречки никогда не получить в кастрюле. Только представьте, она полностью пропитывается топлёным куриным жирком... Это очень вкусно!

● Куриные бёдра и ножки - 6 шт. (800 г)

● Сметана - 3 ст.л.

● Чеснок - 2 зубчика

● Соль - 1 ч.л. + 1/2 ч.л. для гречки

● Перец 1/4 ч.л. или по вашему вкусу

● Гречка - 1.5 стакана

● Вода - 2 стакана

● Масло сливочное - 40 г

Запекать под фольгой 60 минут при температуре 180°C, а последние 5 минут можно без фольги, чтобы немного зарумянить курочку.

6️⃣ Картошка с сосисками

Это субъективное мнение, но данное блюдо показалось самым вкусным! И если сосиски вкусные всегда, то картошка получается просто восхитительной! Кстати, можно использовать микс сосисок и охотничьих колбасок.

● Картошка - 700 г

● Сосиски - 6 шт.

● Соль - 1 ч.л.

● Перец - 1/2 ч.л.

● Прованские травы - 2 ч.л.

● Петрушка (мелко нарезанная) - 1/4 пучка

● Чеснок (мелко нарезанный) - 5-6 зубчиков

● Подсолнечное масло - 4 ст.л.

Запекать необходимо 40 минут при температуре 200°C. Фольгой накрывать не нужно, масло не даёт подгорать картошке и сосискам.

7️⃣ Картошка с курицей в кетчупе и майонезе

Картофель с курицей – это всегда удачное сочетание. А если сюда добавить ещё майонез и кетчуп... Это получается просто и восхитительно! Попробуйте сами.

● Картошка - 800 г

● Куриные бёдра - 6 шт. (у нас было 4 очень крупных, но 6 мелких будет лучше)

● Соль - 1 ч.л.

● Перец - 1/2 ч.л.

● Майонез - 2 ст.л.

● Кетчуп - 2 ст.л.

● Подсолнечное масло - 3-4 ст.л.

Запекать 60 минут при температуре 180°C.