Заливной пирог с капустой на кефире – рецепт в духовке - онлайн видео на Повар.ТВ
Заливной пирог с капустой – это всегда просто и очень быстро! Хотите — подавайте его как хлеб к первым блюдам или дополните лёгким салатом и вот уже полноценный ужин — блюдо очень универсальное! Мы готовили свой пирог на кефире, а если вам интересны другие варианты теста или начинки — пишите об этом в комментариях.
Ингредиенты для заливного капустного пирога:
Начинка:
● Лук - 1 шт.;
● Морковь - 1 шт.;
● Капуста - 500 г;
● Соль - 1 ч. л.;
● Перец 1/2 ч. л.
Тесто:
● Кефир - 1.5 стакана;
● Сода - 1 ч. л.;
● Яйца - 3 шт.;
● Мука - 1.5 стакана.
Если форма не антипригарная – смазать маслом!
Выпекать заливной пирог с капустой в духовке 40 минут при температуре 200°C
как я люблю четкие пропорции в рецептах, никакого "на глаз" спасибо за видео!