ТОП закуска для шашлыка за 5 минут! ЛАВАШ на РЕШЁТКЕ с сыром сулугуни - онлайн видео на Повар.ТВ

Лаваш на мангале - неотъемлемая часть любого пикника. Нет, шашлык конечно важнее, но после него, на оставшихся углях, всего за несколько минут можно пожарить вкуснейший лаваш, так идеально подходящий к шашлыку. Мы хотим предложить отличную и проверенную годами начинку из сыра и зелени. Лаваш с такой начинкой можно складывать, как конвертиком, так и скручивать в трубочки.

Чтобы пожарить такой лаваш возьмите:

● Сыр сулугуни - 300 г

● Сливочное масло - 50 г

● Укроп - 1 пучок

● Лук зелёный - 4 пера

● Лаваш тонкий - 3 листа

Пошаговое приготовление:

1. Натрите на крупной терке сыр и масло, порежьте укроп и лук.

2. Все компоненты для начинки перемешайте.

3. В каждый лаваш наложите по трети начинки и заверните удобным для вас способом.

4. Жарить такие лаваши нужно по 2-3 минуты с каждой стороны постоянно переворачивая.

Рецепты закусок из лаваша на сайте