Режем рулет ножницами… Настоящая вкуснота для перекуса или ужина - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вебспун Кухня

Предлагаем приготовить великолепное блюдо, которое мы называем пицца-косичка. Готовится оно довольно просто, начинку можно использовать любую, по своему желанию и вкусовым предпочтениям, а внешний вид получается очень праздничный! Такое блюдо всегда порадует ваших гостей!

Для приготовления такой пиццы возьмите:

● Мука - 300 г

● Сухие дрожжи - 6 г

● Соль - 1 ч.л.

● Сахар - 1/2 ч.л.

● Молоко - 160 мл

● Масло растительное - 2 ст.л.

● Перец зелёный - 1/2 шт.

● Перец красный - 1/2 шт.

● Сыр сулугуни - 80 г

● Ветчина - 100 г

Пошаговое приготовление:

1. Начните с теста, для этого смешайте муку, дрожжи, соль и сахар.

2. В сухую смесь частями добавьте молоко, размешайте и добавьте подсолнечное масло.

3. Тесто вымесите и отправьте в тепло на 30 минут.

4. Для начинки нарежьте мелкими кубиками перцы, сыр и ветчину.

5. Тесто раскатайте в прямоугольник размером 25 на 40 см и выложите начинку.

6. Сверните рулет, защипните все края и переложите его на противень.

7. Ножницами сделайте надрезы (как в видео) и отгибайте каждый отрезанный край то вправо, то влево.

8. Выпекать такую пиццу нужно 30 минут при температуре 200°C.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ