Вкусно, как на Кавказе! Весь секрет в фирменной пропитке! - онлайн видео на Повар.ТВ
Попробуйте приготовить вкуснейший пирог из лаваша и фарша. Весь его секрет заключается в пропитке из газированной воды и оливкового масла. Благодаря ей пирог получается довольно влажным и приобретаем неповторимый вкус. На свое усмотрение можете добавить сыр.
Чтобы приготовить такой пирог возьмите:
● Лук - 1 шт.
● Фарш - 250 г
● Соль - 1/2 ч.л.
● Паприка копчёная - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Петрушка - 1/4 пучка
● Масло сливочное - 10 г
● Лаваш тонкий - 5 листов
● Вода газированная - 350 мл
● Масло оливковое - 50 мл
Пошаговое приготовление:
1. На сковороде обжарьте лук с фаршем, добавив любимые приправы и петрушку.
2. Чистую сковороду смажьте сливочным маслом и устелите её большим лавашом.
3. Поверхность лаваша смочите минеральной газированной водой.
4. Лаваш разорвите на части и выложите из него слой, полейте минеральной водой и оливковым маслом. Так уложите 4 слоя.
5. Выложите весь фарш и сверху еще 4 слоя из рваного лаваша, смоченного водой и маслом.
6. Заверните края лаваша, смочите еще раз водой и маслом, накройте пленкой и оставьте на 3 часа пропитываться.
7. Жарить этот пирог нужно по 15-20 минут с каждой стороны под крышкой. Подавать со свежими овощами!
Вас может заинтересовать это видео:
8:30
ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ И КАРТОШКИ НА СКОВОРОДЕ — рецепт от Бельковича | ПроСто кухня |
Предпросмотр
1:55
Wednesday Finale
Предпросмотр
4:03
ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ПЕЧЕНЬ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО! САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Предпросмотр
19:12
Дрифтую В ЛЕС жарить курочек на КОСТРЕ!
Предпросмотр
4:42
Кекс Свердловский по ГОСТу
Предпросмотр
5:11
Очень Вкусные Маринованные Огурчики (Огурцы) в Медовом Маринаде (Pickled Cucumbers with Honey)
Предпросмотр
3:29
ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ Украинской кухни. «ПЕЧЕНЯ» мясная. Так готовила моя БАБУШКА!
Предпросмотр
6:31
БЕЗ ДУХОВКИ. Очень простой и быстрый торт: никто и не догадался, что я испекла его НА СКОВОРОДЕ.
Предпросмотр
10:09
Соединяю два САМЫХ ПРОСТЫХ продукта и готовлю ТРИ новых РЕЦЕПТА! Куриное филе + квашеная капуста
Предпросмотр
Автор, ваши ролики можно смотреть и..... ничего не готовить! Так всё презентабельно и вкусно, что чувствуешь как желудок наполняется вкусной едой! Спасибо за эстетику и качество!