Вкусно, как на Кавказе! Весь секрет в фирменной пропитке! - онлайн видео на Повар.ТВ
Попробуйте приготовить вкуснейший пирог из лаваша и фарша. Весь его секрет заключается в пропитке из газированной воды и оливкового масла. Благодаря ей пирог получается довольно влажным и приобретаем неповторимый вкус. На свое усмотрение можете добавить сыр.
Чтобы приготовить такой пирог возьмите:
● Лук - 1 шт.
● Фарш - 250 г
● Соль - 1/2 ч.л.
● Паприка копчёная - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Петрушка - 1/4 пучка
● Масло сливочное - 10 г
● Лаваш тонкий - 5 листов
● Вода газированная - 350 мл
● Масло оливковое - 50 мл
Пошаговое приготовление:
1. На сковороде обжарьте лук с фаршем, добавив любимые приправы и петрушку.
2. Чистую сковороду смажьте сливочным маслом и устелите её большим лавашом.
3. Поверхность лаваша смочите минеральной газированной водой.
4. Лаваш разорвите на части и выложите из него слой, полейте минеральной водой и оливковым маслом. Так уложите 4 слоя.
5. Выложите весь фарш и сверху еще 4 слоя из рваного лаваша, смоченного водой и маслом.
6. Заверните края лаваша, смочите еще раз водой и маслом, накройте пленкой и оставьте на 3 часа пропитываться.
7. Жарить этот пирог нужно по 15-20 минут с каждой стороны под крышкой. Подавать со свежими овощами!
Вас может заинтересовать это видео:
6:15
ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ — 3 ДЕСЕРТА — Шоколадный пирог, Конфеты без сахара, Выпечка / Постные блюда
Предпросмотр
3:03
Простая и быстрая закуска из вафельного фарша: идеальное решение для тех, кто не любит готовить!
Предпросмотр
9:06
БЕРУ КАРТОШКУ!ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ!ВКУСНЯТИНА с ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ и ЯЙЦАМИ
Предпросмотр
3:28
Самые Красивые ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА за 5 мин без красителей легко и просто. Авторская идея.
Предпросмотр
3:54
БЕЗ ЖАРКИ И ЗАПЕКАНИЯ. Вы будете готовить ЭТУ ВКУСНЯТИНУ все ЛЕТО! Вкусный и Полезный СУП
Предпросмотр
5:28
Пасхальный Кулич ЭКОНОМНЫЙ с королевским вкусом. Никто не догадается. Не крошится, очень мягкий.
Предпросмотр
2:15
ПЫШНЫЕ Сырники без Муки на сковороде | Апельсиновые сырники с МАНКОЙ — Идеальный завтрак
Предпросмотр
3:08
Картофельный пирог БЫСТРЫЙ
Предпросмотр
Автор, ваши ролики можно смотреть и..... ничего не готовить! Так всё презентабельно и вкусно, что чувствуешь как желудок наполняется вкусной едой! Спасибо за эстетику и качество!