Без жарки и духовки! Отбив курицу скалкой, спустя сутки, вы сразите всех за столом! - онлайн видео на Повар.ТВ
Предлагаем вам рецепт вкуснейших куриных рулетиков. Многие привыкли их делать из филе, но, в этом случае, они получаются довольно сухие и, скажем так, обычные. Мы же предлагаем рецепт из окорочков! В этом случае вы получите сочнейшее блюдо, которое можно есть, как сразу, так и спустя день. Именно на следующий день, когда жир кристаллизуется, рулетик можно резать как колбасу и делать из него бутерброды.
Для приготовления таких куриных рулетов возьмите:
● Куриные окорочка - 4 шт.
● Лук - 1 шт.
● Имбирь - 30 г
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Соевый соус - 80 мл
Пошаговое приготовление:
1. У куриный окорочков вырежете кость и отбейте мясо скалкой, особенно в толстых местах.
2. Поместите его в миску и добавьте лук, имбирь, соль, перец и соевый соус. Хорошо перемешайте.
3. Маринуйте курицу не менее часа.
4. На стол выложите фольгу, на неё – кусок мяса, шкурой вниз. Сверните рулет и скрутите концы фольги, чтобы не вытекал жир.
5. Готовить такой рулет нужно в пароварке 30 минут. Его можно приготовить и в духовке, но тогда курица потеряет много жира и будет сильно сухой.
6. Подавать можно сразу с любым соусом, но лучше подождать сутки, чтобы жир кристаллизовался и вы получите великолепную альтернативу колбасе.
Вас может заинтересовать это видео:
10:17
Рецепт пончиков по просьбе Пикабушников!
Предпросмотр
4:12
У вас будут просить их рецепт! ПОСТНЫЕ РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ/ Постное печенье/Постная выпечка/Веган
Предпросмотр
10:51
Куриное филе в пряном маринаде
Предпросмотр
Божественный канал. Рецепты за 2 -3 минуты. Посмотрела и начала готовить. Нет мямлющих ведущих, которые рястягивают приготовление блюда на 30 минут. Всех благ каналу и процветания.