Всего 3 ингредиента и минимум времени! Волшебная закуска для душевной компании - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вебспун Кухня

Я часто готовлю эти картофельные палочки под филь, сериал или просто, когда друзья приходят в гости. Они лёгкие в приготовлении, их получается много, а главное - очень вкусно! Что ещё нужно от простой закуски на скорую руку?

Итак, для приготовления возьмите:

● Мука - 200 г

● Масло сливочное - 200 г

● Картофельное пюре - 200 г

Посыпка - по вкусу, мне очень нравится со сливочным маслом, зеленью и чесноков или просто с солью.

Приготовление:

1. Муку и сливочное масло перетрите руками в крошку или используйте блендер, как это показано в видео.

2. Добавьте картофельное пюре и замесите тесто. Оставьте его в холодильник на 1 час.

3. Тесто раскатайте в прямоугольник 20 на 30 см, разрежьте на 30 частей так, чтобы получились 30 палочек 2 на 10 см.

4. Палочки посыпьте любимыми приправами. У меня был кунжут, итальянские травы и соль. Также можно их оставить не посыпанные и, после выпекания, смазать сливочным маслом с зеленью и чесноком.

5. Выпекать 20-25 минут при температуре 180°C

Пошаговый рецепт с фото на сайте