РУБРИКИ
Повар ТВ

Испекли мешок пельменей! Беру горстями на работу, а ребёнок в школу! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вебспун Кухня
А почему только варить? Мы попробовали и получилось! Мы испекли пельмени! В результате получится прямо "мешок" мини пирожков на один укус. Их можно брать на работу в качестве перекуса или давать детям в школу. Можно просто есть с борщом или в прикуску к ужину.

Для приготовления таких мини пирожков возьмите:

● Яйцо - 1 шт.

● Кефир - 200 мл

● Сметана - 40 г

● Растительное масло - 25 мл

● Соль - 1 ч.л.

● Сахар - 1 ч.л.

● Сода - 1/2 ч.л.

● Мука - 400 г

● Помидоры - 2 шт.

● Фарш - 350 г

● Кинза - 8 веточек

● Перец - 1/3 ч.л.

● Соль - 1/2 ч.л.

● Паприка копчёная - 1 ч.л.

● Желток - 1 шт.

● Кунжут - 1 ст.л.

Пошаговое приготовление:

1. Для теста смешайте яйцо, кефир, сметану, растительное масло, соль и сахар. Добавьте соду и муку, вымесите тесто.

2. Помидоры очистите от кожицы, мелко нарежьте и выжмите лишний сок.

3. К помидорам добавьте фарш, кинзу, соль, перец и паприку. Замешайте.

4. Для лепки пирожков мы использовали пельменницу, вы же можете лепить из как угодно. Главное – чтобы они были маленькие, как пельмени.

5. Получившиеся пирожки выложите на противень и смажьте желтком. Посыпьте кунжутом и в духовку.

6. Запекать 30 минут при температуре 190°C

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

pakimon55
pakimon55

Кто дизлаки ставил- чтоб у вас руки отсохли!!!!! Парень божественно готовит, а остальные божественно это снимают и подают!!!! Браво Вашей команде!!!! Успехов Вам парни!!!!!

Лия Ан
Лия Ан

Очень интересные пирожки. Когда спешу, пельмени готовлю точно в такой пельменнице, с советских времен. Еще часто будем вспоминать это время. 🌞

Алиса Петрова
Алиса Петрова

Классная идея мини -пирожков. И начинку можно на любой вкус. Главное то в видео - идея, подача.

Найду у бабули такую пельменницу, и с дочей сделаем. Ей понравится, любит возиться с тестом.

Вдохновения команде канала, и дальше хороших идей!

Quiet Kitchen
Quiet Kitchen

Выглядит очень аппетитно и не так уж и трудно сделать. Спасибо за рецептик и за проделанную работу в этом видео. Вы большой пример для подражания для моего малюсенького канала 😊

Skady
Skady

Классно! Да и тесто на кефире в духовке всегда очень вкусное нежное😍

Qwerty Qwerty
Qwerty Qwerty

Лет 35 назад в пельменице такой делали пельмени 😊, надо поискать в деревне. Рецепт замечательный, такие мини булочки-пельмени получились 👍

Алёна Алекс
Алёна Алекс

Очень аппетитно выглядит! Благодарю за идею!

IRINA BOLDOGNÉ PAK
IRINA BOLDOGNÉ PAK

А, действительно, почему их всегда только варить можно было? Александр, спасибо Вам за прекрасную идею подачи старого блюда! Теперь и я своим тоже буду точно также готовить, они сухие, лёгкие, удобно носить с собой куда угодно... Очень шикарный рецепт! 👍👍👍👏👏👏👑

Пани Стефания
Пани Стефания

Мини- пирожочки! Ещё моя бабушка такие пекла, а начинка отварное мясо с вареной картошечкой. Очень вкусно и удобно! Молодцы, спасибо!!!!

Natali Irhina
Natali Irhina

Побежала готовить 😂 просто супер 👍

Татьяна Радкевич
Татьяна Радкевич

Старая, добрая, советских времён пельменница, когда очень выручала!!! 👍👋 Спасибо, за супер репт фарша!!! 😋

Елена Сиднева
Елена Сиднева

Рецепт теста - класс! 👍👍👏

Давно так готовлю и с ягодами(вишня), и креветками... и с мясом, конечно. 😄

[EB]Ave Stana
[EB]Ave Stana

О, спасибо за рецепт) Очень интересно получилось). Для вашего контента, у вас слишком мало подписчиков, что странно. Ребят, делайте репост, давайте поможем набрать миллион 😘

Sana
Sana

Прекрасная идея с пельменями! Спасибо. А рекламы на ваших видео нет. Ведь вы вкладываете свой труд.

Антонинка
Антонинка

Ой, как Вы нагоняете аппетит.... 😄😋. Обязательно попробую. Лайк❤️

D. Dubrovin
D. Dubrovin

Такие крохотные пирожки, особенно в слоеном тесте, очень хороши будут к бульонам!

Nur-Alam Guldasta
Nur-Alam Guldasta

Очень интересные пельмешки, здорово! 👍👍🙌😄👌👌

Светлана Витальевна
Светлана Витальевна

Я бы обеими руками прихватила горстки таких пельменей! Классный рецепт, спасибо!

Вспомнила, как в студенчестве мы пельмени из магазинной пачки жарили, потому что при варке они разваливались)))

Эля Кулматова
Эля Кулматова

Слов нет. Какая у вас богатая кулинарная фантазия, не перестаете удивлять. Супер

Елена Байрами
Елена Байрами

Наконец и других героев показали!

Эротичная подача - полагаю, заслуга и оператора и монтажера видео 😊

Браво всей команде!

Написать комментарий