Готовлю жене уже 2 недели. Ест и не поправляется! Отличная замена бутербродам! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вебспун Кухня

Булочки - это всегда вкусно, много и очень ароматно! Сегодня мы предлагаем вам рецепт булочек с творогом и сыром. Они отлично могут заменить хлеб, их вкусно есть вприкуску к ужину или обеду или просто использовать в качестве перекуса.

Для приготовления возьмите:

● Мука - 250 г

● Дрожжи - 4 г

● Сахар - 1/2 ст.л.

● Соль - 1/2 ч.л.

● Молоко - 125 мл

● Растительное масло - 50 мл

● Творог - 150 г

● Укроп - 4 веточки

● Чеснок - 3 зубчика

● Соль - 1/4 ч.л.

● Перец - 1/4 ч.л.

● Сыр - 80 г

● Яйцо - 1 шт.

Пошаговое приготовление:

1. Начнём с теста. Для этого смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте молоко и растительно масло и вымесите тесто. Оставьте его подходить в тепле на 1 час.

2. В это время можно приготовить начинку. Для этого смешайте творог, сыр, укроп, чеснок, соль, перец и яйцо.

3. Тесто разделите на 15 частей и каждую часть раскатайте в форме круга.

4. В центр выложите начинку и соедините противоположные края. После соедините точно также боковые, чтоб получилось 4 краешка. Теперь соедините 2 краешка вместе с двух сторон.

5. Теперь смажьте их яйцом и выпекайте 25 минут при температуре 180°C