Осторожно! Самая вкусная рыба! Готовится элементарно, а съедается влёт! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вебспун Кухня

Сказать, что такая рыба очень вкусная - ничего не сказать! Это 100% лучший рецепт приготовления минтая из тех, что я знаю. Нежнейшая рыба, которая не разлезается и сохраняет свою структуру, аппетитная сырная корочка и конечно же лук! Именно он является изюминкой этого блюда, потому запасайтесь хлебом или лепешками;)

Для приготовления минтая возьмите:

● Минтай замороженный - 1 кг (размороженным получилось около 550-600 г)

● Соль - 1 ч.л.

● Перец - 1/2 ч.л.

● Сок лимона - 20 мл (1.5 ст.л)

● Лук - 150 г (2 шт.)

● Растительное (оливковое) масло - 50 мл (3 ст.л.)

● Майонез - 200 г

● Горчица - 20 г (3 ч.л.)

● Сыр - 150 г

Пошаговое приготовление:

1. Рыбу порежьте на крупные куски, посолите, поперчите и добавьте лимонный сок. Перемешайте.