Стоит копейки, а вкуса на миллион! Простейший рецепт из ваших любимых продуктов! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вебспун Кухня

Хотите удивить себя и своих гостей необычным индийским блюдом из самых простых продуктов? Тогда попробуйте приготовить Алу Патры! Такое непривычное и очень вкусное сочетания картофеля и кокосовой стружки запоминается на долго!

Для приготовления возьмите:

● Мука - 200 г

● Куркума - 1/2 ч.л.

● Перец красный - 1/4 ч.л.

● Соль - 1/2 ч.л.

● Вода - 120 мл

● Растительное масло - 1 ст.л.

● Картошка - 500 г

● Кунжут - 1 ст.л.

● Кокосовая стружка - 1,5 ст.л.

● Сахар - 1 ч.л.

● Куркума - 1/2 ч.л.

● Имбирь - 1/4 ч.л.

● Кориандр - 1/4 ч.л.

● Соль - 1 ч.л.

● Перец - 1/4 ч.л.

● Петрушка - 6 веточек

Пошаговое приготовление:

1. Для начала приготовьте тесто. Для этого в миску добавьте муку, куркуму, красный перец, соль, воду и растительное масло. Замесите тесто.

2. Картофель отварите и очистите от шкурок.

3. К картофелю добавьте кунжут, кокосовую стружку, сахар, куркуму, имбирь, кориандр, соль, перец и измельченную петрушку.

4. Тесто раскатайте в квадрат 30 на 30 и намажьте на него пюре. Скрутили в трубочку.

5. Разрежьте на кусочки шириной 1 см.

6. Обжарьте на сковороде до румяного цвета.

Рецепт с фото на сайте

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ