Съел 20 штук и не поправился! Вкусняшки с начинкой, которые можно есть без остановки! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вебспун Кухня

Сегодня у нас сладенькое! Очень вкусные турецкие печеньки, которых никогда не бывает много! Простая и сытная ореховая начинка, мягкое и вкусное тесто - главные компоненты успеха!

Для приготовления возьмите:

● Мука - 500 г

● Разрыхлитель - 1 ч.л.

● Масло сливочное - 100 г

● Сахар - 100 г

● Ванильный сахар - 10 г

● Соль - 1/4 ч.л.

● Яичный желток - 2 шт.

● Цедра половины лимона

● Молоко - 150 мл

● Орехи (любые) - 200 г

● Сахар - 120 г

● Цедра лимона - 1/2 ч.л.

● Яичные белки - 2 шт.

● Сахарная пудра - 30 г

Пошаговое приготовление:

1. Начните с приготовления теста. Для этого смешайте мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль, яичный желток, цедру лимона, молоко с мукой и разрыхлителем. Замесите тесто и отправьте его в холодильник на 1 час.

2. Для начинки измельчите любимые орехи, добавьте сахар, цедру лимона и яичный белок.

3. Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте и вырежьте круглой формой заготовки для печенья.

4. На каждый круг теста выложите по 1-2 чайные ложки начинки и защипните, как вареник. Переверните печенье на шов и сформируйте лимончик.

5. Выпекать печенья нужно 20 минут при температуре 180°C

6. Готовые печенья посыпьте сахарной пудрой.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: