Ум отъешь! Готовил на свадьбу, гости не пили, а ели! Вкуснее всяких тортов! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вебспун Кухня

Безупречный вкус, который всегда ассоциируется домашним теплом и уютом. Именно этого вкуса нам так не хватает в дождливые осенние дни! Сегодня мы делимся с вами двумя действительно интересными рецептами, которые мы часто готовим не только к праздникам, но и для душевного семейного застолья.

Содержание видео:

1. Яблочный пирог с заварным кремом.

2. Невидимый яблочный пирог.

✅ Яблочный пирог с заварным кремом.

● Яйца куриные - 1 шт.

● Сахар - 40 г

● Сахар ванильный - 10 г

● Крахмал - 15 г

● Молоко - 250 мл

● Цедра апельсина - 1 ст. л.

● Яйца куриные - 2 шт.

● Сахар - 90 г

● Сахар ванильный - 10 г

● Мука пшеничная - 200 г

● Сахар ванильный - 10 г

● Яблоки - 2 шт.

✅ Невидимый яблочный пирог.

● Яйца - 2 шт.

● Сахар - 50 г

● Ванильный сахар - 10 г

● Соль - 1/2 ч.л.

● Молоко - 100 мл

● Мука - 70 г

● Разрыхлитель - 1 ч.л.

● Сливочное масло - 30 г

● Яблоки - 750 г

● Штрейзель - 120 г

Пошаговое приготовление:

1. Приготовьте жидкое тесто. Для этого яйца взбейте с сахаром, добавьте ванильный сахар, соль, молоко, муку, разрыхлитель и сливочное масло, перемешайте до однородного состояния.

2. Яблоки нарежьте слайсами, смешайте их с тестом.

3. Теперь выложите яблоки в форму слоями и залейте остатками теста.

4. Выпекать пирог 20 минут при температуре 180°C, затем достать, посыпать штрейзелем и выпекать еще 30 минут.