Больше не жарю! 7 гениальных рецептов приготовления вкусной рыбки! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Webspoon PLUS

В этот раз мы предлагаем вам целых 7 рецептов приготовления вкусной рыбы. В основном мы используем минтай, но так можно готовить любое рыбное филе. Ну и конечно же хотим обратить ваше внимание на рецепт рыбы с майонезно-горчичным соусом. Так мы её готовим уже не один год и это 100% самый вкусный вариант!

Содержание видео:

0:05 – Минтай под пикантным соусом

1:20 – Рыбные рулетики с аджикой

2:18 – Минтай с луков под горчично-майонезным соусом

3:45 – Нежнейший минтай в тесте Фило

5:00 – Минтай в зеленой шубе

6:32 – Рыба в картофельной чешуе

8:39 – Слойки с рыбой и рисом

✅Минтай под пикантным соусом

● Филе минтая - 600 г (предварительно посодить)

● Сладкий перец - 2 шт.

● Базилик - 1 пучок

● Кинза - 1 пучок

● Лук - 1 шт.

● Чеснок - 3 зубчика

● Перец острый - 1 шт. (в зависимости от остроты)

● Соль - 1 ч.л.

● Перец чёрный - 1/2 ч.л.

● Сок половины лимона

● Оливковое масло - 50 мл

✅Рыбные рулетики с аджикой

● Филе минтая - 700 г

● Соль - 1 ч.л.

● Аджика - 90 г

● Лук - 1 шт.

● Сыр - 100 г

✅Минтай с луком под горчично-майонезным соусом

● Минтай замороженный - 1 кг (размороженным получилось около 550-600 г)

● Соль - 1 ч.л.

● Перец - 1/2 ч.л.

● Сок лимона - 20 мл (1.5 ст.л)

● Лук - 150 г (2 шт.)

● Растительное (оливковое) масло - 50 мл (3 ст.л.)

● Майонез - 200 г

● Горчица - 20 г (3 ч.л.)

● Сыр - 150 г

✅Нежнейший минтай в тесте Фило

● Минтай - 450 г

● Соевый соус - 2 ст.л.

● Тимьян - 1 ч.л.

● Перец - 1/2 ч.л.

● Сметана (оттянутая) - 200 г

● Укроп - 1/3 пучка

● Соль - 1 ч.л.

● Тесто фило - 3 листа

✅Минтай в зеленой шубе

● Хлеб - 200 г

● Петрушка - 100 г (1 пучёк)

● Цедра половины лимона

● Сок половины лимона

● Оливковое масло - 50 мл

● Соль - 1/2 ч.л.

● Филе минтая - 400 г

● Соль - 1/2 ч.л.

● Тимьян - 1 ч.л.

● Перец - 1/4 ч.л.

✅Рыба в картофельной чешуе

● Картофель - 300 г (4 шт.)

● Приправы для рыбы - 1 ч.л.

● Соль - 1/4 ч.л.

● Сливки 10% - 80 мл

● Тилапия (филе) - 400 г

Для соуса:

● Желтки - 3 шт.

● Сок лимона - 1 ч.л.

● Винный уксус - 1 ст.л.

● Соль - 1/2 ч.л.

● Перец - 1/4 ч.л.

● Масло сливочное - 100 г

✅Слойки с рыбой и рисом

● Рис - 100 г

● Вода 200 мл

● Филе минтая - 300 г

● Соевый соус - 60 мл

● Перец - 0.5 г (1/4 ч.л.)

● Слоёное тесто - 500 г

● Желток - 1 шт.

● Кунжут - 30 г

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

как сделать пиццу без теста наталия машика банановый пирог очень нежные панкейки длялентяев жареные пельмени как убедить ребенка есть клубника в собственном соку как приготовить creme brulee соус из болгарского перца фасоль с грибами пышное тесто рецепт мясная заготовка обалденный торт лисички со сметаной для настоящих мужчин приготовление королевской ватрушки скумбрия в пакете закуска из огурцов к шашлыку как сделать пюре из картошки вкусный суп с пельменями