Открытие года! Этот десерт покорил все пляжи! Целая гора полезных вкусняшек за 5 минут! - онлайн видео на Повар.ТВ

Лето - пора пляжей и отдыха, но никак не стояния у плиты. Мы ценим ваше время и предлагаем 4 великолепных десерта из лаваша отличающихся особой простотой!

Содержание видео:

0:00 – Начало

0:10 – Рулет из лаваша с маком

1:28 – Рулет из лаваша с персиком и бананом

2:48 – Рулет из лаваша с яблоками

4:11 – Ленивая пахлава из лаваша

✅ Рулет из лаваша с маком

● Мак - 100 г

● Творог 5% - 300 г

● Сахар - 50 г

● Яйца - 2 шт.

● Лаваш - 2 листа

● Яйцо - 1 шт.

Пошаговое приготовление:

1. Мак залейте кипятком и оставьте на 10 минут

2. Смешайте блендером творог, мак, сахар и яйца.

3. Распределите творожно-маковую массу по лавашу и скрутите рулет.

4. Смажьте рулет яйцом и запекайте 15 минут при температуре 180°C

✅ Рулет из лаваша с персиком и бананом

● Персик или нектарин - 3 шт.

● Банан - 2 шт.

● Творожная масса - 350 г

● Сахар - 80 г

● Яйца - 2 шт.

● Лаваш тонкий - 1 лист

● Яйцо - 1 шт.

● Сметана - 1 ст.л.

● Сахар - 1 ст.л.

Пошаговое приготовление:

1. Смешайте творожную массу, персики, бананы, сахар и 2 яйца.

2. Выложите получившуюся массу на лаваш и сверните его.

3. Обмажьте взболтанным яйцом со сметаной и сахаром.

4. Запекайте 30 минут при температуре 180°C

✅ Рулет из лаваша с яблоками

● Творожная масса - 200 г

● Сметана - 2 ст.л.

● Яблоки - 3 шт.

● Сахар - 1 ст.л.

● Корица - 1/2 ч.л.

● Грецкие орехи - 50 г

● Лаваш - 1 лист

● Яйцо - 1 шт.

Пошаговое приготовление:

1. Творожную массу смешайте со сметаной.

2. Яблоки очистите и натрите на тёрке, смешайте с сахаром и корицей.

3. грецкие орехи измельчите.

4. Лаваш смажьте творожной массой, далее выложите слой яблок и сверху - орехи. Скрутите рулет.

5. Смажьте рулет яйцом и запекайте 15 минут при температуре 180°C

✅ Ленивая пахлава из лаваша

● Лаваш - 1 лист

● Сливочное масло - 50 г

● Сгущёное молоко варёное - 150 г

● Грецкий орех - 100 г

Пошаговое приготовление:

1. Лаваш смажьте растопленным сливочным маслом.

2. Сверху масла смажьте сгущенкой и посыпьте орехами.

3. Сверните рулет и разрежьте его на части шириной 2-3 см.

4. Смажьте рулетики сливочным маслом и запекайте 10 минут при температуре 180°C