Скупил всю рыбу и готовлю ящиками третий день! Утерянный рецепт с Дальнего Востока! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Webspoon PLUS

Рыба – очень полезный продукт питания, который мы все часто готовим и с удовольствием едим. Сегодня мы хотим предложить новые рецепты, по которым рыбка получается особенно вкусной!

Содержание видео:

0:00 – Начало

0:08 – Карамелизированная рыба с имбирём

1:28 – «Отбивные» из рыбы в сырном кляре

2:53 – Сочная рыба в кефире

4:15 – Рыба с чесноком и луком

5:16 – Нежнейший паштет из скумбрии

6:34 – Рыба в омлетной шубке

✅ Карамелизированная рыба с имбирём

● Имбирь - 30 г

● Филе минтая - 600 г

● Масло подсолнечное

● Крахмал кукурузный - 3 ст. л.

● Сахар - 2 ст. л.

● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.

● Масло подсолнечное - 1 ст. л.

● Соевый соус - 3 ст. л.

● Вода - 3 ст. л.

● Лук зелёный

✅ «Отбивные» из рыбы в сырном кляре

● Филе хека - 500 г

● Кориандр - 0,5 ч. л.

● Куркума - 0,5 ч. л.

● Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.

● Соевый соус - 2 ст. л.

● Сок лимона - с 1/3 части

● Сыр твёрдый - 150 г

● Яйца куриные - 3 шт.

● Мука пшеничная - 4 ст. л.

✅ Рыба в кефире

● Хек - 1 кг

● Куркума - 1 ч. л.

● Орегано - 1 ч. л.

● Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.

● Соль - 2 ч. л.

● Чеснок - 3 зубчика

● Имбирь - 20 г

● Кефир - 400 мл

● Картофель - 700 г

✅ Рыба с чесноком и луком

● Минтай (филе) - 4 шт.

● Чеснок - 4 зубчика

● Кетчуп - 4 ч. л.

● Лук репчатый - 80 г

✅ Нежнейший паштет из скумбрии

● Скумбрия - 3 шт.

● Чеснок - 6 зубчиков

● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.

● Соль - 0,5 ч. л.

● Горчица - 20 г

● Сметана - 100 г

● Масло сливочное - 30 г

● Лук репчатый - 100 г

✅ Рыба в омлетной шубке

● Лук репчатый - 100 г

● Морковь - 100 г

● Масло подсолнечное - 30 мл

● Прованские травы - 1 ч. л.

● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.

● Соль - 1 ч. л.

● Яйца куриные - 4 шт.

● Молоко - 80 мл

● Масло сливочное

● Филе минтая - 500 г

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: