Подсмотрел на КАВКАЗЕ! 12 лет у плиты, но такое готовил впервые! Вкусно, аж танцевать хочется! - онлайн видео на Повар.ТВ

Уже совсем скоро наступят пасхальные и майские праздники, а сними и сезон шашлыков. Ну, а пока... Мы решили порадовать вас новыми рецептами из различных частей курицы, среди которых, в частности, отличный рецепт шашлыка в домашних условиях. Надеемся, эти вкусные новинки приживутся на вашей кухне, и вы не раз порадуете ими домашних и друзей! Желаем приятного настроения и вкусных вам экспериментов!

Содержание видео:

0:00 – Начало

0:07 – Запечённые рулетики с творожной начинкой

1:39 – Сердечные котлеты

2:55 – Шашлык на дровах в банке

4:25 – Шницель «Латино»

5:43 – Курино-картофельные котлетки в соусе

7:08 – Куриные филешки под пёстрой шубкой

✅ Запечённые рулетики с творожной начинкой

● Куриное филе - 900 г

● Творог 5% - 250 г

● Майонез - 60 г

● Чеснок - 5 зубчиков

● Прованские травы - 1 ч. л.

● Перец чёрный молотый

● Соль

● Мука пшеничная

● Яйца куриные

● Сухари панировочные

● Масло подсолнечное

✅ Сердечные котлеты

● Куриное сердце - 700 г

● Итальянские травы - 1 ст. л.

● Перец чёрный - 0,33 ч. л.

● Тимьян - 0,33 ч. л.

● Соус соевый - 25 мл

● Йогурт - 150 мл

● Чеснок - 2 зубчика

● Яйца куриные - 2 шт.

● Крахмал картофельный - 120 г

✅ Шашлык на дровах в банке

● Филе бедра курицы - 700 г

● Лук репчатый - 200 г

● Сметана - 150 г

● Паприка (хлопья) - 1 ч. л.

● Аджика сухая - 1 ч. л.

● Соль - 1 ч. л.

✅ Шницель «Латино»

● Куриное филе - 800 г

● Чеснок сушёный - 1 ч. л.

● Паприка копчёная - 1 ч. л.

● Имбирь сушёный - 0,33 ч. л.

● Прованские травы - 1 ч. л.

● Кунжут - 1 ст. л.

● Перец чёрный молотый - 0,33 ч. л.

● Соль - 2 ч. л.

● Мука пшеничная - 2 ст. л.

● Яйца куриные - 2 шт.

● Сухари панировочные

● Масло подсолнечное

✅ Курино-картофельные котлетки в соусе

● Куриное филе - 300 г

● Картофель - 300 г

● Лук репчатый - 50 г

● Соль - 0,5 ч. л.

● Яйца куриные - 1 шт.

● Масло подсолнечное

● Сметана - 50 г

● Сок томатный - 150 мл

✅ Куриные филешки под пёстрой шубкой

● Куриное филе - 600 г

● Паприка - 1 ч. л.

● Перец чёрный молотый - 0,33 ч. л.

● Соль - 0,5 ч. л.

● Помидор - 1 шт.

● Яйца куриные - 2 шт.

● Сыр твёрдый - 150 г

● Петрушка - 5 веточек

● Соль - 0,5 ч. л.

● Перец чёрный молотый - 0,25 ч. л.

● Сметана - 50 г

● Сыр твёрдый